6.3/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Sampled draft @ PiwPaw - Beer Heaven. Orange, off-white head. Nose is oily sweet industrial grain & stupidly sweet cherry. Taste is stale grain, dull, oddly alcoholic, more sugar & stupidly sweet candy cherry. Taste is dull, grain, boozy, industrial,... Meh.
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on 15 Apr 2017
at 03:29
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Draft @ PiwPaw, Warsawa. Noire, col beige, voire café au lait. Arôme au nez fin de Bourbon, belles effluves de tourbé, rétro de vanille avec de belles notes maltées chocolatées. Palais est malté, cara pâle, chocolaté, une pointe d grillé. Bourbon perce bien sans être trop dominant. Le tout s’ouvre sur de fines notes de fumé et de tourbé qui devient plus dominant avec la température ambiante. Le tout reste centré sur un effet grains, malté collant aux lèvres sur la fin. Houblon est là, léger surtout en fin de bouche.
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on 11 Apr 2017
at 15:42
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 4
Overall 7
Draft @ PiwPaw, Warsawa. Dorée claire, col blanc. Arôme marqué de citronné, écorce, rétro léger de coriandre, malt froment. Palais est correcte, bonne épaisseur de grains, froment, citornné bien marqué avec cet effet écorce d’orange. Retrouve une note épicée indiquant de la coriandre voire girofle à la manière allemande. Le tout se termine sur un effet un peu chewing gum.
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on 11 Apr 2017
at 15:35
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Draft @ PiwPaw, Warsawa. Dorée, au col blanc. Arôme fin, léger fruité noble avec un petit effet floral, houblon tchèque, Palais malté pils, note bien le côté lager levure, l’houblonné est bien plaisant avec un léger citronné et effet noble. Petite pointe biscuitée et rondeur malté sur la fin.
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on 11 Apr 2017
at 15:31
5/10
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Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Draft @ PiwPaw, Warsawa. Dorée claire pailler ressemblant à un cidre, col blanc. Arôme d’office aigrelet rétro de pomme verte sour mash sans offrir vraiment autre chose comme complexité. Léger fruité où je n’arrive pas à détecter un effet fraise tellement le côté BW est présent. Palais retrouve effet BW de base, fine sensation perdurant d’aigreur, touche levure avec un fini léger de grains . Franchement ps trouvé l’effet de fraise.
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on 11 Apr 2017
at 15:14
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft @ PiwPaw, Warsawa. Brune foncée, col moka, dorée au verre. Arôme au nez malté, caramel avec pointe de chocolaté. Rétro un peu houblonné sur des effluves d’agrumes le tout ponctué par des fruits noirs. Palais met bien devant les 9%, malt chocolaté, caramel, fruits noirs, le tout est assez délicat avec un effet houblonné américain ajoutant un houblon agrumes. Le tout revient encore sur la fin avec ce renforcement houblonné US. Cet effet au niveau des houblons me laisse plus penser à une Black IPA qu’à un porter impérial.
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on 11 Apr 2017
at 15:02
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft @ PiwPaw, Warsawa. Ambrée/cuivrée, col crémeux. Arôme de moka assez bien restitué, espresso est là aussi avec de fines effluves houblonnés très discrètes en rétro. Palais est malté, moka avec bon effet de café perdurant le tout sur une petite amertume anglaise noble virant dans l’EKG? le tout étant ponctué d’une note citronnée.
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on 11 Apr 2017
at 14:56
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 7
Draft sample @ PiwPaw. Dorée/orange, col beige. Arôme marqué sur la levure, ester belge, rétro de grains, céréales avec un effet de jambon cru sortant du paquet - ça doit être la première fois que je note ça sur RB. Retrouve un effet d’eau de brassin. Palais est malté un peu ’off’ sur des éléments de levure. Effet céréales perdurant, multi-grains avec fini biscuité. Pas vraiment trop de houblons à noter pour changer un peu le profil de la bière si ce n’est une pointe citronnée.
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on 11 Apr 2017
at 14:01
5/10
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Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Draft sample @ PiwPaw. Dorée, léger orange, col blanc. Arôme fin de brett - du moins en impression, rétro finement fumé avec qcq effluves de fruité. Palais est finemetn aigrelet, pointe de fumé avec encore cet effet un peu ’off’ au niveau du profil. Retrouve un aspect brett et accompagnement d’agrumes voire de pamplemousse le tout laissant un fini grinçant aux dents. Le tout semble frôler l’infection.
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on 11 Apr 2017
at 13:49
5.5/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Draft sample @ PiwPaw. Ambrée, col blanc. Arôme léger de brett, rétro citornné avec profil belge. Le tout n’est pas spécialement plaisant avec un bouquet de grains dominant, et relent de bretts. Palais est un mélange bizarre de douceur et pointe aigre brett, pas vraiment l’attente de bière de garde. Retrouve une impression de pomme, sorte d’ester belge arrive à percer. Effet noble houblonné ajoutant une note citronnée. Malt pâle, cara et pils avec un fini mi-doux qui vient percuter le caractère plus brett.
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on 11 Apr 2017
at 13:40