Sierra Nevada Brewing Company
Commercial Brewery
in Chico,
California,
United States 🇺🇸
Associated with 4 Venues
Established in 1979
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
8.4oz can. Bright hop tone, some bitterness, but the hop choice just doesn't work. Really nice dryness, but the hop character just makes it feel off. Great body, poor hop choice.
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8
Közepes, tartós hab, opálos, narancsba hajló szín. Mandarinos, grapefruitos, fűszeres illat. Grapefruitos, fenyős, füves íz. Közepesen testes, közepesen szénsavas és keserű. Nagyon finom.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Golden-brown colour, nice frothy head. Sweet malts, like toffee, breadcrust. Well-balanced and tasty.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
8584 18
Clear, Deep Amber Color, Huge Dense Thick White Foam Head, Creamy Top, Good Retention, Thin Creamy Drip Rings of Lacing. Bready Malt, Hoppy Aroma. Sweet, Bready Malt, Hoppy Bitter. Sweet Malt, Bready, Lasting Hop Bitter. Crisp. Easy Going. Good. Enjoyed It. Recommended...
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
8.4oz can in Pahrump.
Pours clear straw yellow with a medium sized white head that dissipates quickly, light lacing. Floral, grass, grainy . malts, citrus.
Good
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Can from Beer Hive. Pours clear golden with a thin off-white head. Aromas of pine and caramel. Taste adds peach and orange. Warming finish. Enjoyed this.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6
12 oz bottle. Aroma is citrusy, burnt caramel, floral, old lady perfume, orange. Pours hazy amber with a one+ finger beige head with decent retention. Taste is bittersweet with caramel malt and stale citrusy hop flavors. More like an old school imperial IPA that’s been sitting on the shelf months past its prime than a real barleywine. This is sad, because this is the beer that got me into craft beer almost 30 years ago. Now it’s tasting really substandard.
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9.5 | Texture - 9 | Overall - 9.5
Lichtundurchdringlich tiefschwarz! Die braune, feinporige bis cremige Schaumkrone zeigt sich dabei unwahrscheinlich langlebig. In der Nase mischen sich tiefe, dunkle Malznoten von dunkler Schokolade, Mokka, Dörrobst, Likör und Rumtopf mit frischen, leicht floralen und gut kräuterigen Hopfennoten. Der Antrunk kommt wie eine Bombe - sehr fein rezent, gewaltig röstmalzaromatisch mit Noten von sehr dunkler Schokolade und Mokka. Dazu sehr präsente, aber angenehm likörige, alkoholische Rumtopfnoten und eine leicht trockene, kräuterige Hopfenpräsenz. Das Mundgefühl wird von einem vollen und wuchtigen Körper mit sehr feiner Rezenz, ölig-cremiger Textur, angenehmer Wärme und leichter Trockenheit eingenommen. Auf Zunge und Gaumen machen sich die überaus kräftigen Malznoten von sehr dunkler Schokolade, Mokka, einer zarten Rauchigkeit und einer zarten Röstmalzsäure gemeinsam mit sehr angenehmen und passenden, Dörrobst-, Likör- und Rumtopfnoten, welche aber in keiner Weise das Geschehen dominieren. Kaum merkbar, aber für die Ausgewogenheit immens wichtig, wirkt eine leicht trockene, kräuterige Hopfigkeit dagegen. Diese Eigenschaften erzeugen ein unglaublich schönes, sehr kräftiges, gehaltvolles, extraktreiches, hocharomatisches, aber sehr ausgewogenes und unfassbar gut trinkbares Imperial Stout, welches in dieser Stilistik sicherlich eines der absoluten Top-Exemplare darstellt. Im scheinbar endlosen Nachtrunk wirken die kräftigen Malznoten gemeinsam mit den angenehmen, likörigen Noten sehr gut und intensiv nach. Erst nach längerer Zeit bleibt eine zarte Röstmalzsäure und eine gute, leicht trockene, kräuterige Hopfenaromatik stehen. Nach sehr langer Zeit, wirken gerade diese Kräuternoten ungemein frisch und sehr angenehm.
Fazit: Von A bis Z fehlerfrei - von nichts zu viel, von nichts zu wenig.
Barva tmave zlatava, pena nizka a brzo pryc. Vune slad, karamel. Chut slad, karamel, ovoce. Dojezd suchy, ovocny citrusovy. Plnost stredni. Horkost stredni. Fajn ember ale. Vzpominky na SF
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Pours clear deep gold with a small white head. Smells of bready, lightly caramelly malt. The flavor is of grainy malt with a little caramel and mild, earthy hops. Alright.