7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Bottle from the shop across the road from the Loon Factory. I think. Neck label states 2021/22. I’d guess this is the one and one version of this beer despite there being multiples on here. Anyfuckinghow. Misted orange gold. Slim but dense, lasting white foam. Nose is expectedly grapey and vinous. Woody stalk and such like. Lightly sulphurous. Some wheat and chalk. Taste is dry and semi tart. Very quenching. In fact it’s pretty mouth stripping in its dryness. Minimal acidity though. Light tart dry vinous finish. Good grape character throughout. I’m glad these are 375s to be honest.
Tried
on 09 Apr 2026
at 21:27
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Gusher. Color: Hazy golden, white head. Aroma: Fruity gooseberry, grape. Subtle funky notes. Taste: Fruity gooseberry, lime, unripe grape and some apple. Old hop, a little bitterness. Over moderate tart. Rural funk. Some oak wood. Medium body, just below average carbonation. Ok, but not one of the best Family Tree Project Gueuzes in my opinion.
Tried
from Bottle
from Het Huis van de Geuze
on 06 Apr 2026
at 18:13
8.5/10
—
Appearance 7
Aroma 9
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 9
Bottle. Deep gold, white head lasts a while. Aroma of stone fruit, old lemon, mannered funk, dried flowers, brandy, pale sherry. Moderately sour with grilled peach, old lemon, some bread, light bracken. Sophisticated and mellow. Excellent.
Tried
on 06 Apr 2026
at 13:13
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
0,375l bottle at home. Vintage 2023/24. BB 07.02.2034. yellow hazy color, small white head. smells funky, baby diaper, popcorn, salty, nice to very nice smell. full body, soft carbonation. tastes salty, earthy, citric, lime, oak, some funk. finishes lightly dry and lightly sour with notes of salt, lime and earthy notes. very nice one, very smooth to drink.
8, 7.5, 8, 8, 8
8, 7.5, 8, 8, 8
Tried
from Bottle
on 02 Apr 2026
at 17:45
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Bottle. Color: Slightly hazy golden, creamy white head. Aroma: Fruity grape and citrus fruit, funky and wood notes. Taste: Smooth, blend of fruity grape and citrus fruit, oak wood, hints of vanilla, subtle rural funk, tannins. Dry-ish mouthfeel. Medium body, just below average carbonation. Moderate tartness. Vinuous notes. Another very nice family tree Gueuze.
Tried
from Bottle
from Het Huis van de Geuze
on 29 Mar 2026
at 18:19
8.3/10
—
Appearance 9
Aroma 8.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Lovely pour. Bone dry, quick and quenching cherry tartness, moderate acidity. Clean finish, quite drying, some slight seedy bitterness, tangy berry. A little salty. Tidy.
Tried
from Bottle
from
Bierwinkel De Hopduvel
on 27 Mar 2026
at 18:54
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Draft @ Ostara beerfest - LaSource.
Dorée/pâle, col fin blanc.
Arôme sur une fine base citrique - pas mal d'effluves de fruits blancs et un retour de lambic en support - funk, cellier/cave. Certaine note agrumes assez dominante.
Palais reste assez sec avec un bon marqueur des lambics - effervescence un peu trop haute pour moi. Apport des différents raisins offre un côté fruité ver sles agrumes - citron vert, groseille verte.
Dorée/pâle, col fin blanc.
Arôme sur une fine base citrique - pas mal d'effluves de fruits blancs et un retour de lambic en support - funk, cellier/cave. Certaine note agrumes assez dominante.
Palais reste assez sec avec un bon marqueur des lambics - effervescence un peu trop haute pour moi. Apport des différents raisins offre un côté fruité ver sles agrumes - citron vert, groseille verte.
Tried
from Draft
on 21 Mar 2026
at 14:22
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottels sample @ Ostara beerfest - LaSource. Merci Pierre!
Couleur léger pâle, col fin blanc.
Arôme est chargé en notes de lambics - pas mal de poussiéreux, effet de vieux lambics assez dominants. Rétro-nasal modéré de boisé/barrique - sensation de vieux cellier.
Palais reste sur une belle effervescence avec un fruité marqué sur les fruits verts - groseille à maquereau avec une certain sécheresse en fin de bouche.
Couleur léger pâle, col fin blanc.
Arôme est chargé en notes de lambics - pas mal de poussiéreux, effet de vieux lambics assez dominants. Rétro-nasal modéré de boisé/barrique - sensation de vieux cellier.
Palais reste sur une belle effervescence avec un fruité marqué sur les fruits verts - groseille à maquereau avec une certain sécheresse en fin de bouche.
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2026
at 14:20
8/10
Tried
from Draft
on 21 Mar 2026
at 12:48
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Draft @ Ostara beerfest - LaSource.
2ième usage de la barrique - ce qui explique pourquoi le tourbé reste assez discret, mais suffiseement que pour être intéressant.
Couleur léger pâle, col fin blanc.
Arôme reste sur une belle base d'assemblage des lambics je retrouve ces effluves classiques de la gueuze tout en ayant un support fruité assez vivace. De fins effluves tourbés arrivent en rétro-nasal et viennent appuyer
Palais est surprenant car au départ le tourbé est plutôt discret - le caractère lambic - funk ressort assez bien avec un appui frais tirant sur le fruité dont pas mal d'agrumes. Ca fonctionne super bien, ça reste complexe et une bière qui pourrait combler ceux qui ont des craintes sur le tourbé dans une bière.
2ième usage de la barrique - ce qui explique pourquoi le tourbé reste assez discret, mais suffiseement que pour être intéressant.
Couleur léger pâle, col fin blanc.
Arôme reste sur une belle base d'assemblage des lambics je retrouve ces effluves classiques de la gueuze tout en ayant un support fruité assez vivace. De fins effluves tourbés arrivent en rétro-nasal et viennent appuyer
Palais est surprenant car au départ le tourbé est plutôt discret - le caractère lambic - funk ressort assez bien avec un appui frais tirant sur le fruité dont pas mal d'agrumes. Ca fonctionne super bien, ça reste complexe et une bière qui pourrait combler ceux qui ont des craintes sur le tourbé dans une bière.
Tried
from Draft
on 21 Mar 2026
at 10:18