La Buttiga

Microbrewery in Piacenza (PC), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Associated Venue: La Buttiga Beer Room

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Strada Motta Vecchia 31, Piacenza (PC), 29100, Italy

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5.2/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Bottle sample at a tasting at Alexey’s place. Thanks troubles. 5%. Hazy amber. Aroma of malt, caramel, yeast. light fruitiness, some minerals. Sweetish flavor with malt, toast, caramel, minerals, earthy bitterness. Medium-bodied.
Tried from Bottle on 03 Jul 2015 at 13:22

5.9/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle sample at a tasting at Alexey’s place. Thanks troubles. Cloudy yellow with a white head. Aroma of yeast, a bit of grass, a bit of fruitiness. Rather dry flavor with yeast and grassy and citric bitterness. Rather light-bodied.
Tried from Bottle on 03 Jul 2015 at 13:21

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Draft @ Fiera della birra di Forli ’14. Cheers to the Buttiga guys for the sample. Dorée présentant un léger trouble avec quasi pas de col. Arôme offre de belles effluves épicées rappelant la cannelle couvert d’un malté suffisant tournant vite sur un caramel fort agréable. Palais est sympa, réconciliant ce côté épicé festif qui manque dans les bières belges, notamment avec ce côté cannelle et un ajout sucré résiduel et caramel en retrait. Je note aussi une petite influence herbacée. Possible pointe farineuse de châtaigne en fin de bouche.
Tried from Draft on 03 Apr 2014 at 11:41

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Draft @ Fiera della birra di Forli ’14. Cuivrée, col blanc cassé. Arôme est houblonné fruité rouge et rétro-nasal tropical sur un malté cara assez léger. Palais offre une IPA qui déjà de part sa couleur indique clairement son axe malté, notamment au niveau d’un profil caramel-crystal. Houblonné apporte suffisamment. Petit fruité tropical et agrumes avec un léger côté pamplemousse. Se termine sur un léger malté grillé.
Tried from Draft on 03 Apr 2014 at 11:33

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013. Apparemment une bière spéciale pour un bar local à Piacenza. Dorée, au col voluptueux blanc. Arôme est houblonné très agréable sur un bouquet fruité et de belles notes de melon. Palais rappel ici aussi cette impression de goûter à un melon venant certainement de Simcoe.Le tout est sec et herbacé, très léger avec un léger côté amer en retrait. Malt au caractère pils-munich qui viennent accompagner cette amertume. L’accent reste néanmoins mis sur le houblon.
Tried from Draft on 10 Jan 2014 at 12:00

6.6/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Pale good head herbal hint of malt light body medium bitterness a bit lemony Chiara velata schiuma piuttosto abbondante buona persistenza un po grossolana leggermente erbacea lieve nota maltata discreta secchezza poco corpo amaro medio
Tried on 11 Dec 2013 at 05:09

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Cask @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013. Cuivrée, col beige léger. Arôme est fruité noir, malt léger de type anglais. Palais est malté sur une note biscuitée, caramel. Profil houblonné rappelant le dry-hopping avec une fin de bouche presque métallique. Le tout reste agréablement savoureux avec un citronné en amérisant type anglais, EKG, Fuggles. Fini garde une petite note rappelant la noisette.
Tried from Cask on 17 Nov 2013 at 09:52

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013. Brun foncée, col crémeux café au lait. Arôme est malté, grillé léger en café avec une influence stout rappelant les stouts anglais. Palais subtile mariage des malts entre cara-pâle et grillé café restant assez modéré, le tout accompagné d’un léger profil grains. Biscuité se distingue en retrait avec un fini amer houblonné subtil. L’influence anglaise est évidente et le tout reste bien agréable.
Tried from Draft on 17 Nov 2013 at 09:48

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013. Dorée, col blanc. Arôme est houblonné sur un bouquet généreux citronné et autres agrumes; pamplemousse et houblons US. Palais est aussi agréablement bien houblonné, citronné rappelant le Limoncello, citronné vert et fini herbacé Léger fleuri, note résineuse, pamplemousse, fruits de la passion et papaye, sympa.
Tried from Draft on 17 Nov 2013 at 09:44

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013. Dorée léger trouble, col blanc. Arôme est houblonné assez vert, tirant sur des houblons nobles européens accompagné d’un léger bouquet fleuri. Le caractère malté reste basique et rappelle plus une pils. Palais on retrouve un houblonné plus amer et sec tirant sur une lager européenne. Houblon reste modéré et offre un léger côté citronné, fini sec avec ce rappel de sac de houblon vert frais.
Tried from Draft on 17 Nov 2013 at 09:40