6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013. Dorée sur un léger toruble, col blanc. Arôme est frais et houblonné, note carapils, saaz, retrouve ce bouquet allemand typique. Palais est orienté malt pils cara sur une effervescence active accompagnée de suite par un fini sec ainsi que d’une amertume type de ce style. Profil est noble et euro sans avoir ce côté métallique. Fini est crisp, grains avec un eptit côté houblonné rappelant le houblon Perle.
Tried
from Draft
on 17 Nov 2013
at 09:36
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Ambrata buona schiuma discreta persidtenza agrumato malto caramello discreto corpo bel amaro agrumato
Tried
on 06 Jul 2013
at 10:51
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Ambrato scarico bella schiuma piuttosto persistente discreto agrumato non molto corpo cereale discreto amaro leggermente ambrata poca schiima agrumato leggero florealevloeve frutta esotica amaro medio discreto corpo
Tried
on 03 Jun 2013
at 11:14
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
ambrato scarico schiuma media buona persistente note decisamente speziate erbe aromatiche zenzero cannella chiodi di garofano tendenza dolce inizialmente zucchero di canna bilanciato dalla decisa spezitura etilico riscaldante
Tried
from Can
on 05 Dec 2009
at 14:47
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
scura schiuma media media persitenza note di caffe tmalto torrefatto un po di lievito in bocca inizialmente tostaure poi maltato ancora leggere note di lievito
Tried
on 05 Dec 2009
at 14:46
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
ambrata buona schiuma media persistenza note maltate lupolate nel finale ma non molto intenso un po di chimico anche in bocca l’amaro del lupolo anche piacevole arriva pero solo nel finale e non e molto pronunciato
Tried
on 04 Dec 2009
at 15:10
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
ambrato carico buona schiuma buona persitenza note caramelate nocciola anche in bocca un leggero alcolico pungente bilanciata
Tried
on 04 Nov 2009
at 06:59
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
chiara buona schiuma piuttosto persitente note erbacee floreali in bocca lieve malto luppolo erbaceeo e floreale
Tried
on 19 Jul 2009
at 17:47
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
ambrata schima media media persitenza note lievi di tartufo piu erbacea maltata un po speziata un po di luppoli in bocca il tartufo è poco particolare
Tried
on 15 May 2009
at 16:55
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Short-lived, off-white head; slightly hazy orange-amber beer. Very spicy nose, minty, sweet pepper - but I can’t get truffle aroma. Dry, leafy, autumnleaves, alcohol and fusels, retronasal even like old brandy, and cinnamon in the finish. Alcoholburn, sharpish; slick and medium bodied. Very interesting beer. I’m convinced the beer might have benefitted from being even more stressed on the truffles. Mille grazie to Lorenzo and the Italian gang!
Tried
from Can
on 09 Mar 2009
at 06:56