6.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle sample at a tasting at Alexey & Raphaela’s place. Thanks Stas & Max. Black with a tan head. Nice aroma of chocolate, cocoa, roast, a bit of fruitiness. Bittersweet flavor, a bit sourish, roasty, with chocolate, some fruitiness, and a short bitterish finish. Light to medium-bodied, well-carbonated. Decent.
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from Bottle
on 24 Jun 2016
at 12:39
8.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
On tap at luppoleria Piacenza. Appearance is very dark brown with a beautiful foam head which remains for a long time. Carbonation is rather intense. Aroma is really different and intriguing. Lots of spices, vegetable-like, refreshing, some dark malts, chocolate. Flavour is very spicy, complex and a multitude of herbal tastes. There’s some bitterness but not too much. Dark malt and chocolate flavour is very pronounced. Rather sweet with caramel notes. Can’t get any truffles flavour but that’s not really a problem, this is anyway a great beer. Great spice beer/porter!
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on 14 May 2016
at 07:53
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
bottle bbe 9/16 chiara velata torbida schiuma media non molto persistente lieve naso cereale filo speziato floreale lieve agrume filo citrica non molto corpo scorza agrume
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from Bottle
on 30 Apr 2016
at 17:45
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Bottle on balcony in Sicilly, 1st April 2016. Pours a dark copper colour, aroma is hops and caramel. Taste is bitter with good malts. Liked this.
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from Bottle
on 01 Apr 2016
at 14:53
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
On Tap. @V Barcelona Beer Festival.Del 04 al 06/03/2016 Color amarillo, aromas y sabores frutales rica.
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from Draft
on 08 Mar 2016
at 09:48
7/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5
Il gusto al naso ha i sentori di caramello e malto tostato. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è discreta. Il cappello di schiuma bianca immacolata ha una discreta resistenza, con bollicine medie e carbonazione nella norma. Il perlage ha bollicine medie di carbonazione bassa e morbida. L’aspetto è velato. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. Il dolce medio si arrende all’amaro deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole, quasi godereccio. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è felpato, amarognolo, lungo e complesso. L’aroma alla bocca ha i sentori di caramello, miele, frutta secca, pane tostato, resina, agrumi, alcol presente. La morale è: bella birrozza!
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on 26 Dec 2015
at 12:29
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
On tap @ Artigiano in Fiera 2015, Milano. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è discreta. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono lunghe e luppolate. Il finale è farinoso, felpato, amarognolo e lungo. Il retrogusto è intenso. I sentori sono di caramello, frutta secca, resina, erba, caldo.
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from Draft
on 19 Dec 2015
at 16:11
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
On tap @ Artigiano in Fiera 2015, Milano. Il cappello di schiuma a bollicine fini contorna il bicchiere di una schiuma dal pizzo rilevante. Sotto la frizzantezza è data da bollicine fini. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato ma duttile. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è appagante. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è lungo e pulito. Il naso riporta sentori di agrumi, resina e frutta secca.
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from Draft
on 18 Dec 2015
at 13:09
4.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.4
Territorio olfattivo dominato dalla frutta tropicale. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona e persistente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, amaretto, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, ananas e frutta tropicale.
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from Can
on 13 Dec 2015
at 15:07
6.1/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
12oz bottle picked up in Bologna pours a hazy dark gold with some foamy white head. Nose is very pithy, orange and grapefruit, a little brown paper bag, some malt. Flavor has more dried grass and dried citrus peel, mint too, soap, crackers. Full bodied and bitter finish.
Tried
from Bottle
on 14 Nov 2015
at 00:02