Subsidiaries
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Slight hazy light golden with lasting white head. Soft yoghurt, wheat, strawberries, lemon zest, elderflower, bitter dried herbs, Szechuan pepper, dry oak. Under medium sweet, sour, salty and bitter. Creamy medium bodied. Lovely complexity here, only downside is the yoghurt in the beginning though it fades quite fast.
Tried
from Bottle
on 08 May 2025
at 19:09
7/10
Tried
on 02 May 2025
at 18:37
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
(Draft at Arendsnest, Amsterdam, 22 Feb 2025) Golden colour with frothy, white head. Fruity nose with notes of citrus, rhubarb, funky yeast and oak wood. Fruity, tart taste with rhubarb, citrus, flowers, herbs, oak wood and a mild citric/herbal bitterness. Medium body, dry. Fresh and tasty, with lots of tart rhubarb. Very nice.
Tried
from Draft
at
Proeflokaal Arendsnest
on 01 May 2025
at 13:12
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Kleur is bleek strogeel, met wit schuim. Geur is behoorlijk funky, paardendeken, ook weer wat umami, zurig. In de mond is het zurig, kruidig, witte druiven, funky. Smaak is zacht zurig, zelfs een vleugje zoetig, funky. Lichte body. Smaakte gelukkig beter dan het rook.
Tried
from Bottle
at
Proeflokaal Arendsnest
on 29 Apr 2025
at 19:46
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Kleur is troebel bruin, met licht beige schuim. Geur is gronderig, thee, geroosterd, ook iets umami? In de mond is het zurig, thee, tannines, vleugje zoet. Smaak is zurig, iets gronderig, thee. Lichte body. Medium bittere finish. Interessant.
Tried
from Bottle
at
Proeflokaal Arendsnest
on 29 Apr 2025
at 19:23
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Kleur is diep rood, weinig schuim. Geurt minder zuur dan batch 8. Beetje broodachtig, iets zwavelig, amandel, rode biet. In de mond is het zurig, kers, iets zwavelig. Smaak is behoorlijk zuur met weinig fruit. Lichte body. Weinig koolzuur. Vrij droge finish.
Tried
from Bottle
at
Proeflokaal Arendsnest
on 29 Apr 2025
at 19:02
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Een rozerode body, iets troebel, met lichtroze schuim. Geur van kersen, zurig, funk, hout, tannines, licht bitter, amandel. In de mond: zurig, kersen, licht funky, licht zoetig. Smaak is zurig tot zuur, fruitig. Licht medium body. Vrij milde finish.
Tried
from Bottle
at
Proeflokaal Arendsnest
on 29 Apr 2025
at 18:43
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 8
Iets troebele gouden kleur. Ruikt kruidig, zurig, nauwelijks funky. In de mond: zurig, fragrant kruidig, iets zoetig. Smaak is zacht zurig, kruidig, licht bitter. Lichte body. Droge finish, kruidig, bitterig.
Tried
from Bottle
at
Proeflokaal Arendsnest
on 29 Apr 2025
at 18:11
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Troebele gele kleur. Ruikt zurig, funky, kruidig. In de mond is het een tikje geroosterd, zurig. Smaak is zurig met een vleugje bitter. Lichte body. Droge finish, iets geroosterd, medium bitter.
Tried
from Bottle
at
Proeflokaal Arendsnest
on 29 Apr 2025
at 17:45
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle at party in Benfeld. Bit hazy orange golden. Peach, sour grains, light herbal, apricot, honey, orange zest. Solid medium sour, less sweet. Medium bodied, a little thick from pedio. Nice.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2025
at 18:27