Birrificio Ofelia

Microbrewery in Sovizzo (VI), Veneto, Italy 🇮🇹

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Viale dell'Artigianato 22, Sovizzo (VI), 36050, Italy

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5.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 5 Texture 6 Overall 4.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour e mela. L'olfatto viene stimolato in maniera è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medie. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è medio. L'amaro è moderato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di agrumi, acetico, mela ed erbe aromatiche.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:40

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato e dallo speziato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma inesistente. Il liquido è di apparenza opalescente. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, caffè, liquirizia, nocciola, frutta secca, pane tostato e agrumi.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:40

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, pane tostato, un accenno di resinoso, agrumi e frutta disidratata.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:40

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso rimanda a speziato, vegetazione e sottobosco. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine, con carbonazione eccessiva. Il liquido si presenta nuvoloso. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Al palato finiscono impressioni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas e frutta disidratata.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:40

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato arrivano impressioni di miele, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, erbaceo, agrumi e pompelmo rosa.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:40

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di sottobosco. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il piano sottostante appare opalescente. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, frutta secca, pane tostato, agrumi e frutta passita.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:40

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dall'orzo e dallo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione eccessiva. La parte liquida offre una visione offuscata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si fermano sentori di miele, cereali, amaretto, frutta secca, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:40

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottiglia. Il naso vira verso impressioni di vegetazione. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invadente. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato finiscono sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, fico, frutta passita e uvetta bagnata nel rum.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:40

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 6
Lattina. Il gusto al naso propende per il frumento. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è normale e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frumento, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:45

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Tap at the place golden color bubbly head almost clear. Moderate malty aroma lagery crisp mild grassy clean but not much expressive
Tried from Draft on 15 Jan 2025 at 18:24