6.6/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Can from Beers@Moviefun.
A: clear yellow, thin, white head.
A: ripe kiwi & banana, lime, yoghurt, lemon pie.
T: sweet banana-flavoured yoghurt, sour kiwi, lime, mandarin.
F: tart kiwi flesh, lactic lime, sweetish banana.
P: medium body, creamy texture, average carbonation.
Both fruits pair well in this, but the banana is a bit too much for me.
A: clear yellow, thin, white head.
A: ripe kiwi & banana, lime, yoghurt, lemon pie.
T: sweet banana-flavoured yoghurt, sour kiwi, lime, mandarin.
F: tart kiwi flesh, lactic lime, sweetish banana.
P: medium body, creamy texture, average carbonation.
Both fruits pair well in this, but the banana is a bit too much for me.
Tried
on 26 Aug 2023
at 20:46
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Gents Bier Festival 2023 - Black and oily with no head. Aroma and flavour have lots of vanilla. Some sweet dried fruits too.
Tried
on 21 Aug 2023
at 17:09
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Gents Bier Festival 2023 - Black with creamy head. Aroma and flavour have bittersweet honeycomb. There's a genuine saltiness in the finish.
Tried
on 21 Aug 2023
at 17:08
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Gents Bier Festival 2023 - Black and oily with no head. Aroma and flavour of leather, liquorice, Bay leaf. Slick but could be thicker.
Tried
on 21 Aug 2023
at 16:54
8.5/10
Tried
from Draft
on 19 Aug 2023
at 16:38
8/10
Tried
from Draft
on 19 Aug 2023
at 16:37
8/10
Tried
from Can
on 19 Aug 2023
at 15:32
8.5/10
Tried
from Draft
on 19 Aug 2023
at 15:30
5.3/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
Thuis op 12-08-2023 samen met mijn smaakpapillen beoordeeld.
Mango IPA wordt gebrouwen door Brouwerij Totem uit Evergem. Brouwerij Totem ontstond toen Klaas en Liesbeth besloten om thuis te gaan brouwen in hun garage. Grotere hoeveelheden brouwden ze bij brouwerij Anders uit Halen en daarna bij de Bryggja Brewery uit Brugge. In 2019 was hun eigen brouwerij klaar in Evergem en sindsdien hebben ze al meer dan een half dozijn bieren uitgebracht die bijzonder gedurfd en succesvol zijn. Ze staan ook aan de basis van de Gentse Biervereniging en van het Gents Bierfestival.
MANGO IPA is een wazig oranje bier dat een normale hoeveelheid schuim aanmaakt in de vorm van grove bellen. Het slaat wel vlug neer en dan heb je bier zonder schuim erop.
HET AROMA:
Zoetig, hopbittertje, mango, een beetje pompelmoes.
DE SMAAK:
Verschild niet zoveel van het aroma, dus: zoetig, hopbittertje, mango, wat pompelmoes en een zeer lichte mout toets.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body met een klein bitterdroogje en een gladde textuur. Een platte koolzuur gas ervaring.
DE NASMAAK:
Zoetig, mango, wat pompelmoes, een lichte mout toets, een kleine droge tint, het bittere vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Mango IPA komt in blik. Je krijgt veel mango en wat bitters. Het hoge mango gehalte red hier het gebeuren, de rest blijft spijtig genoeg wat achterwege.
Geïnteresseerd? Je vind meer info samen met mijn sublieme foto’s bij: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Mango_IPA-b-4604.html
Thuis op 12-08-2023 samen met mijn smaakpapillen beoordeeld.
Mango IPA wordt gebrouwen door Brouwerij Totem uit Evergem. Brouwerij Totem ontstond toen Klaas en Liesbeth besloten om thuis te gaan brouwen in hun garage. Grotere hoeveelheden brouwden ze bij brouwerij Anders uit Halen en daarna bij de Bryggja Brewery uit Brugge. In 2019 was hun eigen brouwerij klaar in Evergem en sindsdien hebben ze al meer dan een half dozijn bieren uitgebracht die bijzonder gedurfd en succesvol zijn. Ze staan ook aan de basis van de Gentse Biervereniging en van het Gents Bierfestival.
MANGO IPA is een wazig oranje bier dat een normale hoeveelheid schuim aanmaakt in de vorm van grove bellen. Het slaat wel vlug neer en dan heb je bier zonder schuim erop.
HET AROMA:
Zoetig, hopbittertje, mango, een beetje pompelmoes.
DE SMAAK:
Verschild niet zoveel van het aroma, dus: zoetig, hopbittertje, mango, wat pompelmoes en een zeer lichte mout toets.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body met een klein bitterdroogje en een gladde textuur. Een platte koolzuur gas ervaring.
DE NASMAAK:
Zoetig, mango, wat pompelmoes, een lichte mout toets, een kleine droge tint, het bittere vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Mango IPA komt in blik. Je krijgt veel mango en wat bitters. Het hoge mango gehalte red hier het gebeuren, de rest blijft spijtig genoeg wat achterwege.
Geïnteresseerd? Je vind meer info samen met mijn sublieme foto’s bij: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Mango_IPA-b-4604.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 18 Aug 2023
at 16:10
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 8
The second one in a series of new pastry sours by Totem; while the first one combined banana and kiwi, this one goes all citrusy and uses mandarin and calamansi (a Philippine hybrid of mandarin and kumquat). Thanks to Klaas, the brewer, for sharing! Moussy, opening, egg-white head, opaque orangey-golden robe with deep apricot tinge. Aroma extremely citrusy in a very perfumey and refreshing way: lots of mandarin and calamansi of course, freshly squeezed orange juice, marmalade even, banana, Orangina lemonade, orange-flavoured fruit yoghurt, vanilla, whipped cream. An extreme wave of sweet-and-tart citrus in the mouth, loads and loads of mandarin and calamansi but still feeling natural and refreshing, hints of lemon and orange, the first connecting with the underlying yoghurty lactic acid, mitigated by sweetness and creaminess, as well as additional fruity notes of banana, cherimoya, mangosteen and yellow kiwi. Nevertheless, everything remains soaked in citrus from beginning to end, in a way I never encountered before - not even in actual citrus-based drinks. A milky creaminess softens the sour aspect of this huge citrus flavour and accentuates its sweetness, but the balance between sweet and sour is maintained till the end. Baffling example of this new generation of smoothie sours, I had a few now and I am beginning to understand the appeal they may have on the latest generation of craft beer drinkers - but this one beats them all, this is immensely citrusy - more citrusy than citrus, in a way... I was absolutely stunned by this, 'unbeery' as it may be. One that delivers a smile instantly, even more bright and radiant than its predecessor.
Tried
on 29 Jul 2023
at 00:36