Lagabière - Brasserie Artisanale

Microbrewery in Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated with 4 Venues

Established in 2012

Contact
780 avenue Thomas, Saint-Jean-sur-Richelieu, J3B 6X7, Canada
Subsidiaries
Lagabière - Brasserie Artisanale owns 1 brewery:
Description
Lagabière was born in November 2012. Brothers Sébastien and Francis Laganière opened the doors of their brewery in the heart of Old St. Jean, in Saint-Jean-sur-Richelieu. Initially offering only one of their beers and a few beers, the inventory has grown rapidly, offering only locally brewed products. With a capacity of 20 beers in service, the offer is very diversified. Each recipe is original and brewed with extreme rigor. Today, after more than sixty original recipes created, Lagabière also offers a range of imported beers, quality alcohols and a homemade food menu, incorporating as much beer as possible.

     Show


7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
En fût sur place. Couleur jaune voilée, mousse blanche laissant une belle dentelle. Arôme de malt, fruité. Goût de houblon fruité, amertume moyenne-élevée. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried on 10 Dec 2018 at 15:48

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
En fût sur place. Couleur jaune dorée translucide, mousse blanche laissant une belle dentelle. Arôme de citron, malt, pelure de citron. Goût de citron, houblon résineux. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen.
Tried on 10 Dec 2018 at 15:47

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
En fût sur place. Couleur cuivrée trouble, mousse beige. Arôme de malt grillé, houblon terreux. Goût de bois, malt grillé, houblon terreux. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen.
Tried on 10 Dec 2018 at 15:45

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
En fût sur place. Couleur cuivrée voilée, mousse beige pâle. Arôme de seigle, poussiéreux, levure, floral. Goût de seigle, floral, légèrement grillé, légère amertume, pointe de sucre. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried on 10 Dec 2018 at 15:44

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
En fût sur place. Couleur jaune paille voilée, mousse blanche. Arôme de levure, girofle, parfum. Goût floral, girofle, amertume agressante. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried on 10 Dec 2018 at 15:42

8.1/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
En fût sur place. Couleur jaune paille translucide, mousse blanche fugace. Arôme de poire, Brett, acidité. Goût de poire, levures sauvages, acidité moyenne-élevée. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried on 10 Dec 2018 at 15:40

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
En fût sur place. Couleur jaune translucide, mousse blanche. Arôme de malt pâle, levure, houblon herbacé. Goût de céréales, houblon herbacé, amertume moyenne. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen.
Tried on 10 Dec 2018 at 15:39

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Canette 473ml. Couleur jaune-orangée opaque, mousse blanc cassé onctueuse. Arôme de pomélo, houblon résineux, malt pâle, herbacé. Goût de pomélo, pamplemousse blanc, malt, amertume moyenne-faible, raisin vert. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen-faible.
Tried from Can on 04 Dec 2018 at 15:02

8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 10 Overall 7
Olfactif aux légères notes vineuses et aux tons de rôti. Les malts torréfiés nous donnent du café fort et du chocolat noir avec des tons de fumée et de cendre en sous-note. Une mousse moka plutôt dense recouvre un liquide noir et opaque. Des malts torréfiés biens sentis avec leurs éternelles notes de café et de chocolat, enveloppées d’une sensation bien ronde en bouche et assorties d’une finale amère d’alcool, de torréfaction et de houblons feuillus et terreux. Les notes vineuses sont discrètes mais assurent un équilibre pour contrebalancer la forte torréfaction. Techniquement bien réussie.
Tried on 30 Nov 2018 at 01:14

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Dégustée le 2018-11-26 -
Tried on 26 Nov 2018 at 21:10