Brouwerij Huyghe
Regional Brewery
in
Melle,
East Flanders,
Belgium 🇧🇪
Associated with 13 Venues
Established in 1654
Contact
Subsidiaries
Description
The fourth generation of the family brewery invests in quality, sustainability and craftsmanship with an eye for history and brewing tradition.
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Aroma of light malt, spicy yeast, hints of fruit, flowery notes. Flavour is moderate sweet with a light bitter finish. Pretty decent Belgian strong ale.
Tried
on 16 Feb 2025
at 13:39
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Aroma of sweet malt, cloves, herbal notes, candy sugar, ripe fruity notes. Flavour is sweet. Okay, but quite sweet and sugary.
Tried
from Can
on 16 Feb 2025
at 13:33
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Aroma of toasted malt, caramel, hint of yeast, perfumed notes, candied fruits, herbal hops. Flavour is moderate to medium sweet with a moderate bitter finish. Calling this an IPA is stretching it, but it’s a decent hoppy Belgian Ale.
Tried
from Can
on 16 Feb 2025
at 13:14
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Aroma of malt, caramel, yeast, nuts, fruity notes, some candy sugar. Flavour is medium sweet with a light bittersweet finish. Not terrible but too sweet and sugary.
Tried
from Can
on 16 Feb 2025
at 13:11
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, pane cotto di recente, agrumi, erbe aromatiche e frutta passita.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:08
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottiglia. Sentori di sottobosco vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta limpido. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, erbe aromatiche, frutta passita e uvetta bagnata nel rum.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:08
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore color marrone chiaro ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro rientra nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato prevalgono impressioni di caramello, spezie, miele, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, nocciola, frutta secca, resina e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottiglia. Il naso riconosce segni di fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è pesante. L'amaro è moderato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, pane cotto di recente, frutta secca, frutta rossa, mandorla fresca e ciliegia.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Aroma of malt, caramel, dark fruits, nuts, yeast, hint of spices. Flavour is medium sweet with a light bitter finish. Fairly enjoyable Belgian Strong Ale.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:05
3.8/10
—
Appearance 6
Aroma 3
Flavor 3
Texture 6
Overall 3
Bottle at home. Aroma of grains and malty notes. Flavour is light to moderate bitter. Not a fan of this one, has a harshness to it that I don’t enjoy.
Tried
from Bottle
on 13 Feb 2025
at 05:04