8/10
Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Pours a dark mahogany colour with a thin to medium sized soapy looking off white head. Aromas of dark fruits, caramel, fudge and a little chocolate. Taste has more dark fruits particularly plums, berries, chocolate, some peppery spice and a hint of candy and burnt sugar. Lovely balance and is not overly sweet. Spicy fruity finish. Thinnish body and average carbonation. This is a good one. Well above average Dubbel. Will definitely seek this beer out again. Excellent.
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on 19 Dec 2021
at 21:42
6/10
Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Label ‘Triple au Miel’. Pours a hazy amber colour with a thin soapy looking off white head. Aromas of yellow fruits with a hint of sweet candy, honey and spice. Taste is quite sweet and syrupy with a little more fruity notes, some warming alcohol, more honey and peppery spice. Sweet cloying alcoholic finish. Medium body, average carbonation and sticky oily mouthfeel. I’m not really feeling this one. Too cloyingly sweet and alcoholic. Below average Tripel.
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on 10 Dec 2021
at 23:47
7/10
Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Pours a hazy amber/brown colour with a medium to large sized thick throthy off-white head. Some sediment in the glass. Aromas of caramel, toffee, fruit cake, nuts and citrus orange. Taste is malty with more caramel, fruit cake and oranges, overripe fruit flavours and a bit toasty. Alcohol extremely well hidden. Thinnish body, gentle carbonation and smooth slightly oily mouthfeel. Pleasant and inoffensive. Not bad.
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on 08 Dec 2021
at 21:50
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Many Thanks for this Beer to Jacek Wigier (wineofdreams@gmail.com). srednia piana ale trwala, brazowo-bordowa piana, lekko mgliste. smaczne tresciwe, troche tostow, karmelu, piernikow, lekka kwaskowosc, kwaskowa kawa, chmielnosc minimalna ale wyczuwalna na sam koniec. Dobre piwo
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on 08 Aug 2021
at 18:40
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Geers. Notes of caramel, dried herbs, some sweetish notes, rather bitter.
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on 28 Mar 2021
at 14:34
6/10
kerstbierfestival essen
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on 07 Dec 2020
at 23:58
7/10
Tried
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on 07 Dec 2020
at 23:56
6.5/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Cette Saint Monon Brune est entre une double et une ambrée. Du caramel, de légers arômes de café et des épices bien présentes au programme avec un manque d'intensité et un alcool à 7,5% manquant de vivacité. On a du mal in fine pour se passionner pour une bière qui se perd elle-même. Sur la robe on n’est d'ailleurs pas sur une brune mais sur un ambré foncé limpide. L'effervescence est peu poussée. Le nez est quant à lui peu expressif, sur le malt cara. En bouche, cela manque de présence avec un alcool qui manque de caractère. L'attaque est insipide, douceâtre, maltée avec une pinte de poivre. La deuxième bouche est un peu plus intéressante sur le caramel, des notes de café et surtout des épices bien présentes poivre, girofle, pointe d'anis). L’arrière-bouche est identique avec tout de même un alcool u peu plus tempétueux. Le final est linéaire mais plat, tout comme globalement cette bière.
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on 26 Nov 2020
at 16:43