Brouwerij Smisje

Microbrewery in Mater, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Smisje

Established in 2009

Contact
Driesleutelstraat 1, Mater, 9700, Belgium
Description
De brouwerij werd opgericht in 1995 door Johan Brandt en was tot 2008 gelegen in het West-Vlaamse Assebroek, een deelgemeente van de stad Brugge. Voornamelijk omwille van het gebrek aan de nodige ruimte voor uitbreiding (de brouwcapaciteit bleef beperkt tot 320 liter per brouwsel), verhuisde de brouwerij in 2009 naar Mater, een deelgemeente van Oudenaarde. Deze verhuis bracht ook de officiële naamsverandering van De Regenboog naar Smisje met zich mee. In 2010 werd beslist alle bestaande bieren behalve het Kerstbier te doen verdwijnen uit het assortiment en het nieuwe bier Smiske te lanceren. De oudere Smisje-bieren werden echter zo gewaardeerd dat een aantal mensen een Facebook-groep opzette om de bieren toch nog te laten brouwen. Op aanvraag van de regelmatige bezoekers besluit in 2011 de brouwer ook Smiske Bruin te brouwen.

     Show


7

Tried from Bottle on 09 Dec 2020 at 23:40


4

Tried from Bottle on 09 Dec 2020 at 23:40


Tried from Bottle on 09 Oct 2020 at 21:10


8

Tried from Bottle at Smisje on 23 Aug 2020 at 09:12


8

Tried from Bottle at Smisje on 17 Aug 2020 at 09:10


7.5

Tried from Bottle at Smisje on 16 Aug 2020 at 09:06


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

33cl bottle in 't Brugs Beertje on 2nd Feb 2020. Mini haze to the brown/amber body, tanned head. Malts rule the nose and initial taste, semi-sweet molasses give a caramel like flavour which is calmed down by some slightly sour fruitiness.

Tried from Bottle on 06 Feb 2020 at 20:35


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Huge brown-red to russet head, gone in seconds over fully hazy purple-brown beer. Overripe cherries, cherryliqueur, hint at lactic acid, chocolate pralines filled with cherry ganache. Again cherryliqueur in the mouth, lending an impression that easily explains the claimed 12% ABV. Sweetish-sourish red fruit with a bitter, dark chocolate-like finish. Rich, voluptuous feel, spritzy carbonation, chewy and thick. Excellent one, Johan!

Tried from Bottle from The Bottle Shop on 24 Nov 2019 at 14:40


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle. Pours dark brown with a small offwhite head. Aromas of malt, orange, dark fruits, yeast, toffee. Taste is malty, light bitter, bready, toffee, chocolate.

Tried from Bottle on 06 Nov 2019 at 16:54


7.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 8

Bottle at home from Tanakaya. Dark amber red brown colour. Small golden head. Aroma lots of booze, Xmas cake, stewed boozy fruit. Very cakey. Bit of spice cinnamon, slight appley hint from the calvados but mainly full on booze and some malt there too. Taste full on. Full bodied. Warming. Very fruity. Booze hidden to a certain extent. Tastes like a Belgian Xmas beer. Fairly smooth and rounded. End has just a hint of brutishness. Surprisingly drinkable although more than one might be a challenge. End is sweet and a little spicy. Maybe a bit full on, but quite nice.

Tried from Bottle on 09 Sep 2019 at 15:54