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Description
In 2009 starten Thijs Maenhout en Birgit De Rammelaere met een kleine brouwerij in een voormalige bouillonfabriek tussen Tielt en Meulebeke. In 2014 verhuizen zij naar Pittem omdat de capaciteit van de brouwerij niet meer voldoende bleek. Begin 2015 draait de nieuwe brouwerij, met een capaciteit van 1200 hectoliter, op volle toeren.
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Brown colour with lasting head. The sweet, grainy, candy elements of the Quad are well matched against the oak flavour. The dryness from the wood works well.
Tried
from Can
on 10 Sep 2022
at 16:11
7.4/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Fles 33cl thuis gedeeld. Hop (cascade, citra, saaz, sorachi ace, styrian goldings), hoppig, fruitig, bittertonen, citroen, citrus, vrij droog, licht witte wijn invloeden. (6-8-2022).
Tried
from Bottle
on 05 Aug 2022
at 23:18
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Light hazy golden colour, white foam. Citrussy, a bit fruity, some honey, light bitter finish.
Tried
on 04 Aug 2022
at 19:48
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Clear blond colour with lasting head. A well balanced Belgian Blond. Not overly sweet. Qualitatively good.
Tried
on 24 Jul 2022
at 19:41
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Flesje gedeeld met Tomhendriksen en Keukenman. Goudgeel troebel bier met mooie schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma van citrusvruchten. Smaak is zacht hoppig. Nasmaak is iets bitter
Tried
on 18 Jun 2022
at 20:19
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Flesje gedeeld door Inoven, geprobeerd met Keukeman. Het is een troebel oranje bruin bier met een volle schuimkraag. Het heeft een hoppige geur met tonen van citrus. De smaak is vol, citrus achtig en hoppig met een zacht bittere afdronk.
Tried
on 18 Jun 2022
at 20:13
8.2/10
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Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Voilà une IPA Belge plutôt sympathique, et ce, même si celle-ci n'est pas de style IPA Belge. Celle-ci comporte néanmoins une amertume bien dosée, saillante sur des arômes très plaisants (et lisibles, ce qui avec 5 houblons, n'était pas forcément gagné). Le visuel est sur un blond orangé quasi limpide avec de grosses bulles et quasiment sans mousse. Le nez, sur une fraîche amertume présente des arômes d'orange, mandarine et mangue avec de légères herbes. L'attaque est bien herbacée et épicée avec des arômes d'orange, pamplemousse, citron et mangue appréciables. L'intensité est également au rendez vous avec une amertume donnant de l'allant. La deuxième bouche est à l'identique sur une bonne tension aromatique et une bonne présence. L'arrière bouche, pêchue est plus brute sur l'amertume tout en restant agréable. Le final clôt de même la dégustation avec un alcool à 8 % se faisant légèrement ressentir. Bien fait.
Tried
on 04 Jun 2022
at 07:54
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
33cl bottle from Prik & Tik Dranken Marlou. F: thin, pink-white, not long lasting. C: red, hazy. A: light red berries, some hoppy tones, vaguely fruity. T: medium malty base, light raspberries, bit red berries, cherries touch, medium carbonation, ok let´s say drinkable.
Tried
from Bottle
on 13 May 2022
at 18:36
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
33cl bottle from Prik & Tik Dranken Marlou. F: thin, tan, quick gone to thin film. C: dark coppery, hazy. A: malty, bit oak chips, caramel, dried fruits, brown sugar, raisins, whisky touch. T: full malty base, woody, dried fruity, raisins, bit whisky, vanilla touch, bit herbal, soft carbonation, decent bitterness, not so complex yet good balanced beer, enjoyed for sure.
Tried
from Bottle
on 11 May 2022
at 18:09
6/10
Not best
Tried
from Bottle
on 16 Apr 2022
at 23:17