Ramses Bier

Microbrewery in Hooge Zwaluwe, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2007

Closed in 2025

Contact
Thijssenweg 20a, Hooge Zwaluwe, 4927PC, Netherlands
Description
Op zijn zeventiende vertrok Ramses Snoeij naar zijn vader in Amerika. Rond 1990 werd daar het eerste Ramses Bier gebrouwen in Oregon, aan de westkust van de Verenigde Staten. Na zijn terugkeer in Nederland koos hij in 2007 ervoor zijn brouwhobby commercieel aan te pakken. Zijn eerste commerciële brouwsel was Willem Bever dat in 2007 werd geïntroduceerd. De bieren van Ramses Bier werden aanvankelijk gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van Bierbrouwerij De 3 Horne in Kaatsheuvel. Hier werden brouwsels gebrouwen van 700-800 liter. De proefbrouwsels werden in Wagenberg gebrouwen en hadden een volume van 50-60 liter. In februari 2013 werd een eigen bedrijfsruimte opgeleverd met een nieuwe brouwinstallatie die een brouwcapaciteit van 1.500 liter heeft.

     Show


7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Fles 33cl thuis. hoppige porter. Flink bitter, hop (Chinook, Willamette), laurier, zoethout, drop, donker fruit, zoettonen, flink hoppig, licht plakkerig, ergens koffietonen. Nadronk blijft lang hangen. Redelijk intens. (5-12-2021).
Tried on 05 Dec 2021 at 16:53

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Clear golden colour with thin head. Loads of malt sweetness in the aroma and taste. Background fruity elements. I do get a little mandarin. Slightly bitter in the finish. Decent. Easy to drink.
Tried on 20 Nov 2021 at 07:56

7/10
Tried from Bottle on 11 Nov 2021 at 19:57

7/10
Tried from Bottle on 11 Nov 2021 at 18:58

7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8.5
Very dark brown with thin head. Aroma and flavour are super intense. Raisins, dark chocolate, wedding cake, malt loaf. Dry, boozy.
Tried on 31 Oct 2021 at 15:26

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Donker bruin toto zwart bier met schuim. Smaak is bitterzoet met iets van koffie, cacao, wat rozijnen en een vleugje rook. Heel goed hoor.
Tried from Bottle on 28 Aug 2021 at 14:55

7/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Geel bier met stevige schuimkraag. Smaak is hoppig bitter met iets wat me wat doet denken aan verschillende groenten zoals boontjes en broccoli. Zal de hop zijn. Heel apart maar gewoon goed wat mij betreft.
Tried from Bottle on 21 Aug 2021 at 16:42

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Golden colour with lasting head. Really bitter, dry and hoppy. No sweet elements of note, no weird additives. Bitter and refreshing.
Tried on 13 Aug 2021 at 13:35

6.1/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 5.5
Donkerbruin tot zwart bier met mooie stevige schuimkraag. Smaak is bitter hoppig net iets van geroosterd brood en wat rook. Is vrij waterig en licht in de mond.
Tried from Bottle on 06 Aug 2021 at 15:24

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Lichtbruin bier met schuim. Smaak is licht bitter hoppig en ietwat fruitig zoet met iets van abrikoos, wat sinaasappel, wat rozijnen en abrikoos.
Tried from Bottle on 17 Jul 2021 at 18:02