Ramses Bier

Microbrewery in Hooge Zwaluwe, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2007

Closed in 2025

Contact
Thijssenweg 20a, Hooge Zwaluwe, 4927PC, Netherlands
Description
Op zijn zeventiende vertrok Ramses Snoeij naar zijn vader in Amerika. Rond 1990 werd daar het eerste Ramses Bier gebrouwen in Oregon, aan de westkust van de Verenigde Staten. Na zijn terugkeer in Nederland koos hij in 2007 ervoor zijn brouwhobby commercieel aan te pakken. Zijn eerste commerciële brouwsel was Willem Bever dat in 2007 werd geïntroduceerd. De bieren van Ramses Bier werden aanvankelijk gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van Bierbrouwerij De 3 Horne in Kaatsheuvel. Hier werden brouwsels gebrouwen van 700-800 liter. De proefbrouwsels werden in Wagenberg gebrouwen en hadden een volume van 50-60 liter. In februari 2013 werd een eigen bedrijfsruimte opgeleverd met een nieuwe brouwinstallatie die een brouwcapaciteit van 1.500 liter heeft.

     Show


6.1/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 5.5
Donkerbruin tot zwart bier met mooie stevige schuimkraag. Smaak is bitter hoppig net iets van geroosterd brood en wat rook. Is vrij waterig en licht in de mond.
Tried from Bottle on 06 Aug 2021 at 15:24

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Lichtbruin bier met schuim. Smaak is licht bitter hoppig en ietwat fruitig zoet met iets van abrikoos, wat sinaasappel, wat rozijnen en abrikoos.
Tried from Bottle on 17 Jul 2021 at 18:02

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Dark brown and hazy with lasting creamy head. There's plenty of wood and the sweetness of wine too. Really dry finish. Loads of bittersweet dark malts.
Tried on 14 Jul 2021 at 20:38

7.4/10
More of a black ipa.clean and cool beer. I can see how it has that anchor steam influencr perhaps. Good beer. Dooeys elixer ams
Tried from Can on 26 Jun 2021 at 20:00

4.5/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Small off-white rim over fully hazy ochre beer. Muddy nose, groundwater, silt - ???? Hazelnuts. Tastes similar to the nose; mud, cardboard, and hazelnut shells. Feels like watered down too - for a 10% wheat 'wine'. ??? Wanting to keep polite.
Tried from Can from Kijk op Drank on 06 Jun 2021 at 07:47

7/10
Tried from Can on 25 May 2021 at 20:24

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Fles 33cl thuis gedeeld. 6%. Espresso, bitter, chocolade, cacao, roasted malts, droog, vanilletoets, koffieboon. (22-5-2021).
Tried on 22 May 2021 at 16:08

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
In der Nase englischer Tabak, Wacholder. Im Trunk ebenso, nur noch intensiver. Das muss man mögen, ist schon sehr derb, fast wie Rauchtee. In jedem Fall aber außergewöhnlich.
Tried on 21 Mar 2021 at 17:35

4/10
Tried on 29 Nov 2020 at 21:54

4/10
Tried on 29 Nov 2020 at 21:51