Ramses Bier

Microbrewery in Hooge Zwaluwe, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2007

Closed in 2025

Contact
Thijssenweg 20a, Hooge Zwaluwe, 4927PC, Netherlands
Description
Op zijn zeventiende vertrok Ramses Snoeij naar zijn vader in Amerika. Rond 1990 werd daar het eerste Ramses Bier gebrouwen in Oregon, aan de westkust van de Verenigde Staten. Na zijn terugkeer in Nederland koos hij in 2007 ervoor zijn brouwhobby commercieel aan te pakken. Zijn eerste commerciële brouwsel was Willem Bever dat in 2007 werd geïntroduceerd. De bieren van Ramses Bier werden aanvankelijk gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van Bierbrouwerij De 3 Horne in Kaatsheuvel. Hier werden brouwsels gebrouwen van 700-800 liter. De proefbrouwsels werden in Wagenberg gebrouwen en hadden een volume van 50-60 liter. In februari 2013 werd een eigen bedrijfsruimte opgeleverd met een nieuwe brouwinstallatie die een brouwcapaciteit van 1.500 liter heeft.

     Show


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Brown with a tiny off white head. Sweet aroma with roasted malt, caramel and yeasty notes. Sweet flavour with roasted malt, caramel and yeasty notes. Overripe fruits came through as well. Finished sweet.

Tried on 23 Nov 2009 at 05:36


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottled. An unclear brown beer with a tan head. The aroma has notes of malt, bread, spices, and nuts. The flavor is sweet with notes of malt, caramel, alcoholm, nuts, and cocoa, leading to a dry finish. Reminds me of an American. Thanks Papsoe for sharing.

Tried from Bottle on 22 Nov 2009 at 09:13


7
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle 33 cl. Courtesy of madmitch76. Pours a deep reddish amber with a small, off-white head. Aroma of burned caramel and overripe fruit. Solid body, sweet caramel, toffee, rosted malts and oxidized overripe fruit. Warming alcohol in the finish. 221109

Tried from Bottle on 22 Nov 2009 at 08:44


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Draught at Bokbierfestival 2008. Very good roasted flavour. Dark brown colour. Big stable creamy light brown head. Sweetish and roasted flavour. Quite nutty, hazelnut.

Tried on 30 Nov 2008 at 16:29


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

From tap at Bokbierfestival 2008. Pours almost clear deep amber with a dense off white head. Yeasty and malty aroma. Mild malty and dark flavoured with a mild acidic note and dry bitterness showing through. Smooth and mild spiced finish.

Tried from Draft on 30 Nov 2008 at 16:28


Brewery Stats
Score 6.63
Beers121
Ticks1455