Ramses Bier

Microbrewery in Hooge Zwaluwe, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2007

Closed in 2025

Contact
Thijssenweg 20a, Hooge Zwaluwe, 4927PC, Netherlands
Description
Op zijn zeventiende vertrok Ramses Snoeij naar zijn vader in Amerika. Rond 1990 werd daar het eerste Ramses Bier gebrouwen in Oregon, aan de westkust van de Verenigde Staten. Na zijn terugkeer in Nederland koos hij in 2007 ervoor zijn brouwhobby commercieel aan te pakken. Zijn eerste commerciële brouwsel was Willem Bever dat in 2007 werd geïntroduceerd. De bieren van Ramses Bier werden aanvankelijk gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van Bierbrouwerij De 3 Horne in Kaatsheuvel. Hier werden brouwsels gebrouwen van 700-800 liter. De proefbrouwsels werden in Wagenberg gebrouwen en hadden een volume van 50-60 liter. In februari 2013 werd een eigen bedrijfsruimte opgeleverd met een nieuwe brouwinstallatie die een brouwcapaciteit van 1.500 liter heeft.

     Show


5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Interesting idea. There's obvious notes of citrus like Lime and Coriander seed. A bit skunky too. Rather thin and watery.
Tried on 14 Aug 2022 at 09:54

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Cask gravity at GBBF 2022. Cloudy orange brown beer lasting beige head. Big candied fruit aroma. decent tripel a bit earthy may be. Good carbonation. decent fruit. some hop and bitterness on the finish.
Tried from Cask on 04 Aug 2022 at 13:38

7.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
2nd August 2022
GBBF Day 1. KeyKeg. A light haze on this amber beer, good pale apricot colour head. Palate is light and crisp. Thin lager malts, a little lager tang. Hibiscus fruits dominate. A little pine. Light crisp finish. Okay floral fruit lager.
Tried on 02 Aug 2022 at 17:42

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Rusty orange colour with tight foamy head. Grainy sweetness but also a note of candy sugar. Strong carbonation, big bubbles. Yeasty, dry finish.
Tried from Can on 25 Jun 2022 at 21:45

5/10
Tried from Bottle on 03 Apr 2022 at 17:03

5/10
Tried from Bottle on 03 Apr 2022 at 17:03

7/10
Tried from Bottle on 05 Mar 2022 at 01:03

7.8/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottle. Very dark brown with enormous beige head. Coffee, vanilla, massive dank hops, sweet brown sugar, chocolate. Medium sweet and bitter. Medium bodied. Quite nice.
Tried from Bottle on 05 Mar 2022 at 00:02

5.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Nicht ganz einfach zu trinken, trotz Honignote relativ schwer, alkoholisch, muss ich nicht nochmal haben.
Tried on 13 Feb 2022 at 17:01

7/10
Mumme
Tried from Bottle on 29 Jan 2022 at 01:06