Ramses Bier

Microbrewery in Hooge Zwaluwe, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2007

Closed in 2025

Contact
Thijssenweg 20a, Hooge Zwaluwe, 4927PC, Netherlands
Description
Op zijn zeventiende vertrok Ramses Snoeij naar zijn vader in Amerika. Rond 1990 werd daar het eerste Ramses Bier gebrouwen in Oregon, aan de westkust van de Verenigde Staten. Na zijn terugkeer in Nederland koos hij in 2007 ervoor zijn brouwhobby commercieel aan te pakken. Zijn eerste commerciële brouwsel was Willem Bever dat in 2007 werd geïntroduceerd. De bieren van Ramses Bier werden aanvankelijk gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van Bierbrouwerij De 3 Horne in Kaatsheuvel. Hier werden brouwsels gebrouwen van 700-800 liter. De proefbrouwsels werden in Wagenberg gebrouwen en hadden een volume van 50-60 liter. In februari 2013 werd een eigen bedrijfsruimte opgeleverd met een nieuwe brouwinstallatie die een brouwcapaciteit van 1.500 liter heeft.

     Show


7/10
Tried on 18 May 2018 at 09:31

7/10
Tried on 15 May 2018 at 20:45

6/10
Tried on 15 May 2018 at 14:45

7.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
From tap at Café De Toeter, Groningen. Nicely roasty aroma with tons of rye, dark chocolate, soft oak, and notes of coffee, with a hoppy touch. Flavour is bitter and dry-ish, mild sweet. Body is medium. Tasty Stout. Tasty Stout, lots of roast and rye bread. Well-realized!
Tried from Draft on 02 May 2018 at 11:18

7.5/10 Appearance 6 Aroma 9 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Very dark brown color large fluffy beige head. Aroma of malted milk balls covered with chocolate. Taste is more earthy than sweet, lightly spiced chocolate. Interesting.
Tried on 25 Apr 2018 at 15:07

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Fles gedeeld met Roelzie en Koenzie. Het is een donkerbruin bier met een diep rode gloed en weinig schuim. Het heeft een moutig gebrand aroma. De smaak is moutig, rogge met hints van donker fruit.
Tried on 21 Apr 2018 at 21:36

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
On tap @ Beerfestival Groningen 2018. infused with gin tonic inspired fruits and spices. Hazy light yellow with a white head. Ginger and yeast aroma, with some lime. Rather strange combination of spices and I don't think it does the beer justice but it was nice to try it out.
Tried from Draft on 21 Apr 2018 at 08:02

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Bottle @ gamenight. Dark brown to black with a medium sized beige head. Smells roasty, alcohol, whisky, wood. Tastes sweet, roasty, Baileys, licorice, whisky, oak. Medium body, soft carbo.
Tried from Bottle on 14 Apr 2018 at 22:36

5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 4 Texture 4 Overall 5
Bottle @ joes. Very hazy yellow with a small white head. Smells acetone, sour fruits, malts. Tastes zesty, bitter, orange peel, malty undertone. Thin to medium body, medium carbo.
Tried from Bottle on 12 Apr 2018 at 19:20

3.9/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 3 Texture 4 Overall 2.5
Bottle at tasting. Aroma of booze, malt and some ripe fruit. Taste has booze, malt, bitter herbs and glue. Really bad, why do this?
Tried from Bottle on 17 Mar 2018 at 21:13