labeerinthum (9171) reviewed La Bête from Castelain 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 11
Lattina. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è medio. L'amaro è discreto. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, fieno bagnato, frutta secca, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, erbaceo, agrumi e alcol presente.
labeerinthum (9171) reviewed La Bête Rouge from Castelain 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Lattina. Il gusto al naso resta attratto dall'amarena. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è rosato carico. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è poco presente. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i semi di zuccherino, miele, frutta secca, amarena, ciliegia, agrumi, erbe aromatiche e mandorla fresca.
jerseyislandbeer (5992) reviewed La Bête from Castelain 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
330ml bottle. Pours amber with a off white head. Aromas & tastes of apricot, peach, bread, spices & malt. Medium body. Light bitter finish. Enjoyable
ogivlado (19728) reviewed Ducasse Triple from Castelain 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottled 750ml. -from Geant Albertville. Unclear golden coloured, medium sized airy white head, yeasty and mild spicy nose. Yeasty, fruity, spicy, bit cheesy and noticable alcohol with rather sweet finish.
ogivlado (19728) reviewed Ch'Ti Signature Triple from Castelain 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottled 750ml. -from Geant Albertville. Unclear golden coloured, medium sized off-white head, fruity spicy nose. Sweet malty, yeasty, spicy, light caramel and some alcohol with sweetish finish.
Joe19612 (716) ticked Session Pale Ale from Castelain 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
dragnet101 (5184) reviewed Ch'Ti Blonde from Castelain 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle from Beers of Europe. Clear gold, small tight white top, lacing. Aroma is malty, yeast, floral and herbal hopping. Taste of caramel, a touch of banana loaf, spice and herbal bitter notes. Medium body, soft carbonation, drying. Unremarkable in some ways but has a nice moreish malt quality.
dragnet101 (5184) reviewed Ch'Ti Ambrée from Castelain 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle from Beers of Europe. Pours a light clouded amber with moderate sized foamy off-white head. Aroma of caramel, honey, plum, earth, light flora. Taste of malt, honey, earthy-wood, mild fruitiness. Near medium bodied with a wetness to it which I think gives a nice contrast to the richer flavours, soft carbonation. I prefer this to the blonde version.
Ken1 (6159) reviewed Ch'Ti Signature IPA from Castelain 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Aroma: Stale hops with sweet fruits. Flavour: Fruity sweet with stale hops. Aftertaste is sweet and lightly dry bitter. Colour: Golden amber with a white head. From: Can @ Amber with a white head.
Rasmus40 (37098) reviewed Ch'Ti Signature IPA from Castelain 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Can from A Good Case. Hazy golden with a white head. Aroma is sweet, malty, fruity and moderate hoppy - fruity and old hops. Flavor is quite sweet and moderate bitter. Sweet and moderate bitter finish. 211224