6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
375ml shared with Ryan, Phill, and Nick. Brewed 2013, bottled 2015. Appearance: hazy blonde with a white head. Aroma: a bit of cardboard, green apples, peanut shells. Taste: same. Overall: interesting.
Tried
from Bottle
on 14 May 2023
at 12:19
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Poured from 375mL bottle (vintage 2013/2015). Lots of earthy apple, mild horse blanket, green peanut innards, odd but decent.
Tried
from Bottle
on 14 May 2023
at 12:17
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
A pour shared with Ryan, Phill, and Nick. Appearance: clear golden. Aroma: some funk, a bit malty, not prominent. Taste: along the same lines, some fruity/floral notes, funky. Overall: pretty good.
Tried
on 14 May 2023
at 11:03
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Poured from the tap. Clear amber gold with very minimal white head. Gentle funk, quite nice.
Tried
from Draft
on 14 May 2023
at 10:33
1.4/10
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Appearance 2
Aroma 2
Flavor 1
Texture 2
Overall 0.5
Bière dégustée avec Graham. Cette brasserie devrait être clairement interdite. Après la faro qui était une ignominie, voici la gueuze, qui est à peine mieux. Le visuel est sur un ambré voilé sans mousse ni effervescence. Le nez est quasi inexistant. En bouche, cela reste hyper sucré avec très peu d'acidité et une texture qui colle au palais. Les arômes que la pomme, le vinaigre et le détergent sont peu appréciables. Pourquoi brasser une telle bière? Qui peut acheter cette catastrophe? A éviter.
Tried
on 21 Nov 2022
at 08:42
1.1/10
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Appearance 2
Aroma 1
Flavor 1
Texture 2
Overall 0.5
Bière partagée avec Graham. Cette bière est à la fois une honte au style et à la Belgique. Comment peut on brasser et vendre une telle ignominie ? En verre, nous sommes sur un ambré avec peu d'effervescence et peu de mousse. Le reste…du vinaigre hyper sucré. Ce n'est pas bon...c'est une honte...
Tried
on 21 Nov 2022
at 08:36
4.4/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 3.5
13/11/2022. Bottle bought at La Cave du 6eme KM, Noumea. Pours a little murky dark orange gold with a small bubbly white head. Aroma of sweet stewed fruits, white sugars, vinegar, sour peach, baked pear. Medium sweetness and moderate sour. Moderate body, watery, average to soft carbonation. Have enjoyed most beers I’ve had of this style. But not this one.
Tried
from Bottle
on 13 Nov 2022
at 08:15
4.1/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 3.5
13/11/2022. Bottle bought at La Cave du 6eme KM, Noumea. Pours almost clear pale amber with a small bubbly white head. Aroma is white sugar and vinegar, stale citrus, wet walnut. Medium sweetness with tainted sour. Moderate body, low carbonation. Tangy tart vinegar finish. Poor example of the faro style.
Tried
from Bottle
on 13 Nov 2022
at 08:05
Tried
on 30 Oct 2022
at 12:34
Tried
on 30 Oct 2022
at 12:34