Valleyer Schloss Bräu

Regional Brewery in Valley, Bavaria, Germany 🇩🇪
Owned by Gräfliche Brauerei Arco-Valley

Established in 1630

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Graf-Arco-Straße 19, Valley, 83626, Germany

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5.1/10 Appearance 5 Aroma 5.5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
"Valleyer Schloss Bräu - Helles", Flasche von Ambrosetti, 5.8.2025. - Goldgelb, klar. - In der Nase mildes, leicht weißbrotiges helles Malz, zarte Süße und sehr milde, blaß zitronige Hopfung. - Antrunk süßsauer hellmalzig, teigig und stumpf zitronig. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang matte Herbe. - Banales, schwach gehopftes Helles, kein Genuß.
Tried from Bottle from Ambrosetti on 05 Aug 2025 at 17:23

6.4/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6
Bottle bought across from the brewery. Amber, light haze, big head. Grain and light malt nose, dry hay. Flavor is a wee bit astringent with caramel hints, pretty mildly hopped, dry aftertaste. It's okay, slightly better than the Helles for sure. On another note, with the woody caramel, this is not really fitting the style of Zwickl...
Tried from Bottle on 10 Jul 2025 at 20:12

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle bought across from the brewery. Pale gold ish, small head. Mild nose, a little sparkly hop note, slight sweetness. Not offensive in any way, relatively straightforward easy flavor. A bit thin maybe, not bad.
Tried from Bottle on 10 Jul 2025 at 18:09

8.5/10
Tried from Bottle on 03 Jun 2025 at 20:19

6.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 8 Overall 7
Optisch goldgelb und praktisch klar mit sehr feiner Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone gibt sich flaumig und gut haltbar. Die Duftaromatik erscheint getreidig bis leicht floral honigartig und gelbfruchtig malzbetont. Hintergründig lassen sich zarte, fruchtig-florale bis heuige Hopfennoten wahrnehmen. Der Antrunk kommt feinrezent, süß und honigartig-malzig. Im Mund zeigt sich ein Malzkörper mit guter Fülle, feiner Rezenz, samtiger Textur und leichter Süße, ohne dabei schwer zu wirken. Am Gaumen vernimmt man getreidige, brotige bis florale, honigartige Malznoten. Ebenso fruchtige Noten von gelbem Steinobst. Leicht floral-heuige Hopfennoten mit sehr zarter Herbe, die an eine sommerliche Blumenwiese erinnern, stellen den perfekten Gegenpart dar. So wird ein sehr bekömmliches, wunderbar harmonisches Gesamtbild erzeugt. Mit seinen 6,8 % Alkohol bleibt dieser Bock durchaus leichtgängig und man darf von einer sehr guten Drinkability reden. Im Nachtrunk wirken die Malznoten sehr gut nach, machen aber 15 bis 20 Sekunden den Weg für die bereits erwähnten floral-heuigen, sehr zart herben Hopfennoten frei. Mein Fazit: Ein Heller Bock, der alles hat, was diesen Stil ausmacht - ganz brav, keine Höhen, aber auch überhaupt keine Tiefen.
Tried from Bottle on 31 Jul 2024 at 09:16

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Clear golden. Aroma is light caramel light grassy with bonbon. Taste is sweet smooth caramel with light grassy hops. Overall pretty smooth and sweet malty.
Tried on 27 Jun 2024 at 17:30

6.5/10
(#1548)(#484 DE)(#306 Bavaria)
Bought it at "Getränkemarkt Obergiesing", München, DE
Tried from Bottle on 04 Feb 2024 at 11:39

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Tried on 26 Nov 2023 at 12:44

8.2/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bei einem Zwickl erwartet man ein trübes Helles, dieses Bier ergießt sich aber kupferfarben ins Glas. Leichte Trübung. Schöner, feinporiger Schaum. Malz, gekochte Früchte und frisch geschnittenes Laubbaumholz in der Nase. Geschmacklich fast identisch. Gekochte Früchte, süßes Malz, kernig, trockenes Getreide, Spuren von aromatischem Holz und ein winziger Hauch frisch-fruchtige Limette. Milde Hopfung. Milde Carbonisierung, schön weich, gute Substanz. Hab mir hier im Vorfeld die bisherigen Rezensionen und Bepunktungen angeschaut und habe ein im besten Fall durchschnittliches Bier erwartet. Nachdem ich es aber jetzt selbst verkostet habe muss sagen, dass Bier ist außergewöhnlich und gefällt mir echt gut. Erinnert mich an ein richtig gutes oberpfälzer Zoiglbier. Sieht hübsch aus, tolles Aroma, schmeckt echt gut, schönes Mundgefühl. (There'll Be) Peace In The Valley (For Me). Das Bier war Bestandteil des „Passauer Bier Advent Kalender 2023“ der in Zusammenarbeit von Probierschule.de, dem PASTA!-Magazin und Edeka Schwaiberger entstand. Die Zusammenstellung der Biere ist wirklich liebevoll gewählt und enthält einige Highlights. Das Valley Zwickl war eines davon.
Tried on 22 Nov 2023 at 19:43

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Sample (thanks fonefan!). Honeyish golden colour, not much head. Aroma is honey, some sweet malts, alcohol and some slight toffeeish tones. Flavour is floral, nectary, some toffeeish and mild alcohol tones.
Tried on 11 Oct 2023 at 18:01