Contact
Description
Bij De Mortselarij doen we de dingen graag net iets anders. We zijn een brouwerij met brewpubambities, een thuishaven voor kunstenaars en muziekartiesten, een ecologische hopplantage. We infuseren ons bier graag met creativiteit. En er staat een paard in onze wei. Omdat het kan.
Dit alles vertaalt zich in ambachtelijke bieren met een hoek af die we op jullie afvuren tijdens een rollercoaster van een smaakbeleving. Mocht u een pijpleiding van onze biertanks tot recht in uw huiskamer laten aanleggen, u zou niet dichter bij de bron zijn! Just sit back and relax, beer is on it’s way!
Het moet echter gezegd, we zijn meer dan een brouwerij. De Mortselarij is een community van gelijkgezinden, amigos en funky liaisons. Het geheel is veel meer dan de som der delen. We inspireren elkaar wederzijds en dat is ook onze kracht. Brouwen is ons vak, mensen samenbrengen onze passie. Of dit nu gebeurt via events, live brouwdagen of workshops, we want you to be a part of it!
Join the Hive and let’s buzz together ♡
Dit alles vertaalt zich in ambachtelijke bieren met een hoek af die we op jullie afvuren tijdens een rollercoaster van een smaakbeleving. Mocht u een pijpleiding van onze biertanks tot recht in uw huiskamer laten aanleggen, u zou niet dichter bij de bron zijn! Just sit back and relax, beer is on it’s way!
Het moet echter gezegd, we zijn meer dan een brouwerij. De Mortselarij is een community van gelijkgezinden, amigos en funky liaisons. Het geheel is veel meer dan de som der delen. We inspireren elkaar wederzijds en dat is ook onze kracht. Brouwen is ons vak, mensen samenbrengen onze passie. Of dit nu gebeurt via events, live brouwdagen of workshops, we want you to be a part of it!
Join the Hive and let’s buzz together ♡
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Süßlicher, malzig-würziger Beginn. Etwas Karamell, milde Herbe, harmonisch. Trocken malzig, leicht erhöhte Karbonisierung, leicht hefig zum Ende. Gut. 9/11/10/11/8/11
Tried
from Bottle
on 08 Dec 2022
at 19:58
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
33cl bottle. A clear deep amber beer with a big beige head. Aroma is intense malty, caramel, red fruits, nuts. Taste of red fruits, dark malt, raisins, nuts.
Tried
from Bottle
on 02 Dec 2022
at 20:14
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
33cl bottle. A clear golden beer with a big white head. Aroma of pale malt, some grains and yeast. Taste of pale malt, some grains, mild flower hops, hints of spicy hops.
Tried
from Bottle
on 02 Dec 2022
at 19:39
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
33cl bottle. A slightly hazy yellow golden beer with a white head. Aroma of mild juicy hops, citrus, wheat. Taste of citrusy hops, wheat malt, some rye and yeast.
Tried
from Bottle
on 26 Nov 2022
at 21:41
6/10
On tap. A slightly hazy yellow golden beer with a big white head. Aroma of sweet juicy wheat malt, some banana. Taste of phenols, juicy wheat malt, yeast, some clove and green banana.
Tried
from Draft
on 12 Nov 2022
at 12:37
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Donker bruin bier met weinig schuim. Smaak is krachtig en licht bitterzoet met duidelijk iets van whiskey, chocolade, wat karamel en wat gedroogd fruit zoals pruimen en bramen. Heel goed!
Tried
from Bottle
on 04 Sep 2022
at 16:15
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Donkerbruin bier met schuim. Smaak is warm, krachtig bitterzoet met iets van chocolade, koffie, wat anijs en zwarte bessen.
Tried
from Bottle
on 19 Aug 2022
at 20:09
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Troebel bruin bier met weinig schuim. Smaak is bitterzoet met iets van karamel, wat chocolade en koffie met een heel licht fruitig zuurtje.
Tried
from Bottle
on 14 Aug 2022
at 12:46
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
Lichtbruin bier met schuim. Smaak is bitter hoppig en licht fruitig met iets van grapefruit, citrus en wat lijkt op peer.
Tried
from Bottle
on 13 Aug 2022
at 13:03
7.1/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Goudkleurig bier met mooie stevige schuimkraag. Smaak is bitterzoet en licht fruitig met iets van citrus, sinaasappel en grapefruit. Degelijk bier.
Tried
from Bottle
on 12 Aug 2022
at 13:55