De Noord-Hollandse Bierbrouwerij

Contract Brewer in Uitgeest, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2012

Contact
Populierenlaan 51a, Uitgeest, 1911 BK, Netherlands
Description
Opgericht door Kees en Roswitha Schouten heeft de Noord-Hollandse Bierbrouwerij in 2012 een eigen productiebrouwerij opgericht in Uitgeest.

In de loop van de tijd zijn we uit ons jasje gegroeid en in april 2018 zijn we verhuisd naar de jachthaven van Uitgeest waar we niet alleen meer kunnen produceren maar ook beter te vinden zijn.

In 2025 verhuisd van Lagendijk naar Populierenlaan

     Show


7.5
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 5 | Overall - 7

250ml bottle. Pours hazy orange with a small white head. Aroma is stone fruits, pear, wheat, Belgian yeast. Taste is light to medium sweet, pear, peach, wheat. Light bitter finish. Medium bodied. Good one.

Tried from Bottle on 04 Jan 2025 at 11:17


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Bottle at Noord-Hollands Bierfestival, Alkmaar: Hazy amber coloured brew with an fine hoppy and spicy taste. Good new beer from this contract brewer.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:38


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle 0,33ltr: Very very dark brown colored brew with an pretty dry bitter taste with hints of roasted malts and coffee.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:35


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle 0,33ltr: Hazy amber colored brew with an slightly sweet bitter taste and slightly hints of caramel, citrus and very slightly honey.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:35


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 7.5

(Free Sample) Bottle at Noord-Hollandse Bierfestival, Alkmaar: Hazy yellow colored brew with an slightly dry bitter taste and hints of lemon.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:30


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

33cl fles van Club Zand. Rechtstreeks uit fles, wat meestal funest is bij de gistbommen van NHB. Licht soepig geurtje, citroenschil, tarwe, smaak geeft meer tarwe als in een rustieke Weizen, wat citrus, ok-ish witje maar toch ook weer een hoog amateurbrouwers-gehalte.

Tried on 31 Jul 2024 at 20:41


Beer tick image

6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

33cl Fles bij 1480 in Alkmaar. Goudgele kleur, witte kraag. Kleine hint van erwtjes, verder veel limoen, iets zalvigs van de aloë vera, licht hoppig. Lichte body. Degelijk, maar niet foutloos.

Tried from Bottle on 11 Feb 2022 at 22:12


Beer tick image

6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

33cl Fles bij Thalassa, Zandvoort aan Zee. Wetende dat dit een NHB bier is zonder gist uitgeschonken. Koperkleurig bier, witte kraag. Bloemig, honingzoetje, wat limoen, licht hoppig, prima fris Blond bier. Met gistdepot wordt het weer een (groente)soepzooitje, beter niet doen.

Tried on 29 Sep 2021 at 07:56


Beer tick image

4.3
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

33cl Fles van een Eritrees restaurant in A'dam-Noord. Takeaway, duurde al 45 minuten voor we überhaupt een menukaart hadden. Typisch NHB bier. Waardeloos, gistig en naar natte kartonnen doos smakend gedrocht. Ongekend dat deze lui nog in bedrijf zijn.

Tried on 19 Sep 2021 at 14:23


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle. Golden pour. Aroma of subtle onion hop, citrus and orange. Taste of citrus, orange, lime, mild onion hop and a little malt. Not very interesting, but nice enough.

Tried from Bottle on 19 Dec 2019 at 23:22


Brewery Stats
Score 6.23
Beers19
Ticks105