Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Bottle: Poured a light brown color ale with a large off-white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of earthy and resin hops is quite dominant with light spicy malt notes. Taste is dominated by earthy and resin notes of hops with a particular malt bill that is somewhat spicy and grainy. Body is a bit light with good carbonation and no apparent alcohol. Good but does end up showing lighter malt bill then non-gluten free beer would usually have. I can see this being very enjoyable if you have gluten related issue.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bouteille 750ml. De couleur ambrée foncée et très légèrement voilée. Nez de grains de céréales frais et sucrés, moyen de houblon floral, léger de fruits (fruits confits) et de fumée de cigarette avec des notes de riz bouilli et quelques traces boisées. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse et aux notes crémeuses. Léger goût fruité (fruits confits, traces de petits fruits foncés et de pruneaux) avec des traces de bois fumé, de riz bouilli et de légumes bouillis sucrés lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute très rapidement un goût de grains de céréales frais et assez sucrés avec des traces de sirop de maïs et de sucre candi. Parallèlement, l’on retrouve une légère amertume de houblon très floral et aux notes herbeuses (gazon mouillé) en arrière-goût et ce, jusqu’en fin de gorgée. Post-goût moyen-court, légèrement amer de houblon floral et légèrement herbeux avec
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A dark brown ale with almost no head. In aroma, a sweet chocolate and maple, with light vanilla notes. In mouth, a nice smooth sweet beer with light sweet cacao, coming close to a sweet stout (they were aiming for a stout), vanilla, well done. On tap at 19th Mondial, June 9 2012.
Lubiere (24459) reviewed BSG Glutenberg 8 from Microbrasserie Glutenberg 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
An amber ale with a thin off white head. In aroma, a grainy malt with nutty notes, smooth. In mouth, a smooth grainy starch, light dark sugars, fruity esters, nice. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2012.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A blonde ale with a thin white head. In aroma, nice German like hops, with light grain notes, nice. In mouth, a nice crisp grain with herbal hops, nice and crisp, like an English hops. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2012.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A reddish amber ale with a thin off white head. In aroma, torrefied grains, light coffee, nutty notes. In mouth, interesting mix of walnut, roasted grains, coffee, English hops, quite nice. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2012.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A rosey reddish amber ale with a thin off white head. In aroma, a smooth perfumey grain with light floral hops. In mouth, a nice light sweet grain with butterscotch, floral hops, decent. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2012.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A hazed amber ale with a thin off white head. In aroma, a smooth and doughy grain with maple syrup, cream and woody notes. In mouth, a nice smooth silky maple with molasses, umami, nice and smooth, well done. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2012.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle: Poured a bright golden color ale with a large foamy head with good retention and some light lacing. Aroma consists of semi-sweet malt with light fruity ester with light citrus and spicy undertones. Taste is a mix between some semi-sweet malt notes with light citrus and spices undertones and a typical fruity Belgian yeast strain final. Body is full with good carbonation. I can’t say I detected every ingredient that was used for brewing or that I noticed that no barley malt was used but I must admits that this was a flavourful offering.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bouteille 341ml. De couleur ambrée-brune et claire. Nez de grains de céréales légèrement grillées, de sirop d’érable, de houblon terreux et légèrement herbeux avec des notes de sucre brûlé et de fruits (traces de raisins). Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture moyennement huileuse et aux petites notes crémeuses. Léger goût fruité aux petites notes sûres (petits fruits, traces de raisins) accompagné de notes amères de houblon terreux (une amertume présente en arrière-goût toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de céréales faiblement rôties avec des petites notes de sirop d’érable et quelques traces de sucre brûlé puis en finale l’amertume prend une tournure plus herbeuse (herbes mouillées) avec la présence de faibles traces de fumée de cigarette. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon terreux et herbeux avec un léger goût brûlé.