6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
An amber ale with a thin off white head. In aroma, a grainy malt with nutty notes, smooth. In mouth, a smooth grainy starch, light dark sugars, fruity esters, nice. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2012.
Tried
from Draft
on 13 Jun 2012
at 20:07
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A blonde ale with a thin white head. In aroma, nice German like hops, with light grain notes, nice. In mouth, a nice crisp grain with herbal hops, nice and crisp, like an English hops. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2012.
Tried
from Draft
on 13 Jun 2012
at 19:17
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A reddish amber ale with a thin off white head. In aroma, torrefied grains, light coffee, nutty notes. In mouth, interesting mix of walnut, roasted grains, coffee, English hops, quite nice. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2012.
Tried
from Draft
on 13 Jun 2012
at 19:13
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A rosey reddish amber ale with a thin off white head. In aroma, a smooth perfumey grain with light floral hops. In mouth, a nice light sweet grain with butterscotch, floral hops, decent. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2012.
Tried
from Draft
on 13 Jun 2012
at 19:07
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A hazed amber ale with a thin off white head. In aroma, a smooth and doughy grain with maple syrup, cream and woody notes. In mouth, a nice smooth silky maple with molasses, umami, nice and smooth, well done. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2012.
Tried
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on 13 Jun 2012
at 18:45
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Bottle: Poured a bright golden color ale with a large foamy head with good retention and some light lacing. Aroma consists of semi-sweet malt with light fruity ester with light citrus and spicy undertones. Taste is a mix between some semi-sweet malt notes with light citrus and spices undertones and a typical fruity Belgian yeast strain final. Body is full with good carbonation. I can’t say I detected every ingredient that was used for brewing or that I noticed that no barley malt was used but I must admits that this was a flavourful offering.
Tried
from Bottle
on 02 Apr 2012
at 11:15
5.4/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bouteille 341ml. De couleur ambrée-brune et claire. Nez de grains de céréales légèrement grillées, de sirop d’érable, de houblon terreux et légèrement herbeux avec des notes de sucre brûlé et de fruits (traces de raisins). Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture moyennement huileuse et aux petites notes crémeuses. Léger goût fruité aux petites notes sûres (petits fruits, traces de raisins) accompagné de notes amères de houblon terreux (une amertume présente en arrière-goût toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de céréales faiblement rôties avec des petites notes de sirop d’érable et quelques traces de sucre brûlé puis en finale l’amertume prend une tournure plus herbeuse (herbes mouillées) avec la présence de faibles traces de fumée de cigarette. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon terreux et herbeux avec un léger goût brûlé.
Tried
on 20 Mar 2012
at 20:45
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Usually not a fan of gluten-free beers. Glad they make them for those allergic to it, but usually too different from normal beers. Usually, I say. This brewery managed to make a great APA, that from the bottle, you would never know it is gluten-free. Now, from the glass, clean golden-amber colour, foamy head (that goes down half, quickly, and the other half takes time). Great hoppy APA nose. After breathing a bit, that is when you notice the different grains with hints of tropical fruits. Beautiful light dryness in the finish with a little bitterness. Some caramel comes out in the aftertaste to balance everything. A nice decent APA, but probably the best gluten-free beer I will ever have.
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from Bottle
on 22 Feb 2012
at 16:15
5.8/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bouteille 341ml. De couleur jaune pâle et claire. Nez de grains de céréales frais et sucrés, léger fruité (pommes vertes) avec des notes florales, herbeuses (thé à la menthe) et de sucre bonbon. Plutôt mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement huileuse et aux notes aqueuses. Moyen-léger goût fruité (léger d’agrumes, notes de pommes vertes) avec des notes florales (lavandre?) et épicées (poivre discret) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de céréales puis en finale l’on retrouve une légère amertume semblant provenir du grain et de houblon herbeux (notes de thé, traces d’herbes mouillées). Post-goût moyen-court, légèrement amer de houblon herbeux avec des traces fruitées (zeste d’agrume).
Tried
on 06 Feb 2012
at 18:03
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bouteille 750ml. De couleur dorée pâle et claire. Nez floral, de céréales fraîches, léger de fruits (mangues, notes de pamplemousse rose) ainsi que léger de houblon citrique, herbeux et aux notes florales. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes huileuses. Légèrement amer de houblon citrique (pamplemousse très doux) et floral accompagné d’un léger goût fruité (agrumes, traces de fruits tropicaux) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales très frais et légèrement sucrés avec des traces mielleuses puis en finale une légère amertume asséchante de houblon herbeux refait son appararition. Post-goût moyen et sec, légèrement amer de houblon citrique, herbeux et aux notes florales avec un léger goût fruité (zeste d’agrumes).
Tried
on 14 Jan 2012
at 19:11