Als hun (tot dan toe) laatste creatie: “Viswijf”, een zilveren medaille behaalt op de "Brouwland Biercompetitie”, worden plannen gesmeed om de rest van de wereld te laten meegenieten. Hans en Peter richten samen het bedrijf "Brouwerij Vissenberg" op en laten hun bier op vraag maken bij Brouwerij De Graal Brakel.
Eind 2015 kunnen ze hun grote droom waar maken en start de bouw van hun eigen ambachtelijke micro brouwerij met ketels van 300 liter. Medio 2016 is alles klaar en kan gestart worden met productie in Nijlen. In Nijlen zullen nieuwe bieren het levenslicht zien en experimenten gedaan worden. Het team is ondertussen versterkt door Jelle.
Gezondheid
Hans, Peter en Jelle
Kraddel (15844) reviewed Viswijf from Brouwerij Vissenberg 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 9
Thnx to ST247 !!! Bottle , pours fuzzy amber smell has some green hops . Tqste is bitter, bread , Very nice ! Grains, hops, .. Very complex, and very nice !
Benzai (24515) reviewed Viswijf from Brouwerij Vissenberg 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Bottle shared @ weekly tasting. Hazy orange golden color, huge white head that lasts for quite some time. Aroma is surprisingly hoppy. Taste malts, hops, a nice moderate bitterness. Unexpected nice beer from a quite unknown small Belgian brewery. Nice surprise. Medium body and carbonation. Go on guys, hope there’s more to come.
Drebus (8639) reviewed Viswijf from Brouwerij Vissenberg 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 8
Bottle @ benzai. Hazy orange golden colour with a huge white head. Smells hops, fresh, tropical fruits, some plastic. Not very strongly, but it’s there! Tastes hoppy, sweet, fruity, fresh. Thin body, soft carbo.