7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Small yellow-beige head, not very stable, over clear chestnut coloured beer. End of bottle solid yeast. Some alcohol in the nose, caramel, even hint @ toffee; bread, yeast, autumn leaves, mild roast. Sweet-bitterish, and again a clear alcoholbite, not really in accordance with its modest 7% ABV. Finish is a bit drier, and slightly bitter, again in the way of autumn leaves mixed with caramel, coloured malts. There's a hint to a certain acidity, especially within the aftertaste, difficult to nail down. Leafy flavours keep going. Medium bodied, feels better carbonated than it looks; bit sticky afterfeel. Not really hoppy despite its subtitle. Thanks to Stef !
Tried
from Bottle
on 02 Nov 2020
at 13:31
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Amber colour with thin head. Aroma has a little toasted malt. Plenty of floral hops. Moderately bitter.
Tried
on 27 Sep 2020
at 17:38
6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 6
Very good, just lightly yellowish white head, very stable over cold-hazed golden beer. Garden herbs/weeds, pale malts, even a bit greenmalt. Faint 'almost-smokiness', white candi sugar. Slightly scorched malts (the 'smokiness' from the nose), very dry finish. Seems utterly attenuated - all the white candi sugar fermented. Aftertaste has a point of bitterness, rest is totally neutral. Sharp carbonation, edge of overcarbonation, fizzy (again the outfermented sugars?). Medium bodied at best. Trying to outdo Duvel? At least they add enough hop if they claim it on the label.
Tried
from Bottle
from
ALBO Drinks
on 27 Jul 2020
at 18:11
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
Wässriger, mild alkoholisch holziger Beginn. Milde Whiskynoten, moderate Herbe, langer Nachhall. 10/8/8/8/11/8
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2020
at 19:39
6/10
Tried
from Bottle
on 31 Mar 2020
at 17:45
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 4
Overall 7
Flesje gedeeld met Tomhendriksen. Goudgeel tot oranje-achtig helder bier met matig schuim. Aroma is moutig en fruitig. Smaak is fruitig. Weinig nasmaak.
Tried
on 02 Feb 2020
at 00:32
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 4
Overall 5.5
Fles gedeelt door Inoven. Het is een helder goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een moutige wat fruitige wat muffige gistachtige geur. De smaak is moutig, licht bitter.
Tried
on 01 Feb 2020
at 23:59
6.1/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
En thuis geproefd op 4-01-2020.
VISWIJF wordt gebrouwen door brouwerij De Graal voor bierfirma Vissenberg in Nijlen.
Het is een wat wazig amberkleurig biertje dat veel gebroken wit schuim produceert in een vaste-moussige vorm met wat grove bellen ertussen. Het blijft maar zwakjes aan de glasrand kleven en zakt na een tijdje in elkaar tot een fijn laagje wat dikker dan 1 mm.
Je ziet toch veel CO2 pareling met belletjes van een gemiddelde grootte.
Heb ook wat gistpartikeltjes opgemerkt in het glas.
HET AROMA:
Honing en karamel-zoet, banaan, citrus, wat mango, moutig en een kleine alcoholtoets.
DE SMAAK:
Zoet, wat hopbitterig, abrikoos
HET MONDGEVOEL:
Volle body, wat bitterdroog en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit uit, wat hopbitter, lichtjes abrikoos, zoetig
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje
HET VERDICT:
Goede tripel met slechts een lichte bitterheid (abrikoos tinten). Alles niet te overdreven.
Foto’s en info:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Viswijf-b-3970.html
En thuis geproefd op 4-01-2020.
VISWIJF wordt gebrouwen door brouwerij De Graal voor bierfirma Vissenberg in Nijlen.
Het is een wat wazig amberkleurig biertje dat veel gebroken wit schuim produceert in een vaste-moussige vorm met wat grove bellen ertussen. Het blijft maar zwakjes aan de glasrand kleven en zakt na een tijdje in elkaar tot een fijn laagje wat dikker dan 1 mm.
Je ziet toch veel CO2 pareling met belletjes van een gemiddelde grootte.
Heb ook wat gistpartikeltjes opgemerkt in het glas.
HET AROMA:
Honing en karamel-zoet, banaan, citrus, wat mango, moutig en een kleine alcoholtoets.
DE SMAAK:
Zoet, wat hopbitterig, abrikoos
HET MONDGEVOEL:
Volle body, wat bitterdroog en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit uit, wat hopbitter, lichtjes abrikoos, zoetig
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje
HET VERDICT:
Goede tripel met slechts een lichte bitterheid (abrikoos tinten). Alles niet te overdreven.
Foto’s en info:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Viswijf-b-3970.html
Tried
from Bottle
from
Carrefour express MIDDELKERKE
on 08 Jan 2020
at 17:57
7/10
50cl bottle. A clear dark reddish brown beer with a beige head. Aroma of riped cherries, plums. Taste of mid sweet riped cherries, plums, caramel, wood.
Tried
from Bottle
on 02 Jan 2020
at 20:23
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
33cl bottle from Spar Oostende. F: medium, tan, not long lasting. C: dark brown, hazy. A: sweet malty, caramel, sweet fruity, bit toffee, chocolate touch, dried fruits. T: full malty base, caramel, banana, alcohol is quite disturbing here, sweet fruity, bit red berries, vinous notes, medium carbonation, very simple but as BSA not such disaster, partially enjoyed.
Tried
from Bottle
on 14 Nov 2019
at 19:52