Brouwerij Vissenberg

Microbrewery in Nijlen, Antwerp, Belgium 🇧🇪

Established in 2016

Contact
Bouwelsesteenweg 72, Nijlen, 2560, Belgium
Description
Een aantal vrienden besluiten, na enkele jaren van bierproeven, om zelf de roerstok ter hand te nemen. In een, deels zelf in mekaar geknutselde brouwinstallatie van 30 liter, komen een 30tal bieren tot leven. Van licht tot donker, van zoet tot bitter…

Als hun (tot dan toe) laatste creatie: “Viswijf”, een zilveren medaille behaalt op de "Brouwland Biercompetitie”, worden plannen gesmeed om de rest van de wereld te laten meegenieten. Hans en Peter richten samen het bedrijf "Brouwerij Vissenberg" op en laten hun bier op vraag maken bij Brouwerij De Graal Brakel.

Eind 2015 kunnen ze hun grote droom waar maken en start de bouw van hun eigen ambachtelijke micro brouwerij met ketels van 300 liter. Medio 2016 is alles klaar en kan gestart worden met productie in Nijlen. In Nijlen zullen nieuwe bieren het levenslicht zien en experimenten gedaan worden. Het team is ondertussen versterkt door Jelle.

Gezondheid
Hans, Peter en Jelle

     Show


5.3/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Imported from my RateBeer account as Vissenberg Semmeleir (by Brouwerij Vissenberg):
Aroma: 4/10, Appearance: 4/5, Taste: 5/10, Palate: 3/5, Overall: 10/20, MyTotalScore: 2.6/5

28/IV/18 - shared @ Zythos Bierfestival 2018 (Leuven) - BB: n/a (2018-558) Thanks to the ratebeer crew for sharing today's beers!

Clear blond beer, huge aery fizzy soapy white head, pretty stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: pretty dirty, lots of dead yeast, bit spicy, floral touch, plastic, some bad smell... MF: soft carbon, medium body. Taste: fruity, somewhat bitter, yeast, a bit of almonds. Aftertaste: bitter, bit soapy, metallic, bit fruity.
Tried on 28 Apr 2018 at 19:14

5.6/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Imported from my RateBeer account as Vissenberg Schouwveger² (by Brouwerij Vissenberg):
Aroma: 6/10, Appearance: 2/5, Taste: 6/10, Palate: 3/5, Overall: 11/20, MyTotalScore: 2.8/5

28/IV/18 - shared @ Zythos Bierfestival 2018 (Leuven) - BB: n/a (2018-557) Thanks to the ratebeer crew for sharing today's beers!

Pretty cloudy dark amber beer, creamy beige head, unstable, dissipates quickly. Aroma: overripe banana, sweetish, liquorish notes. MF: overly carbonated, medium body. Taste: sweet, lots of caramel, overripe banana, sugary, sweet, soft roast. Aftertaste: sugary, spicy, liquorish, hint of chocolate.
Tried on 28 Apr 2018 at 19:14

6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Imported from my RateBeer account as Vissenberg Aprilvis 2017 (by Brouwerij Vissenberg):
Aroma: 7/10, Appearance: 4/5, Taste: 6/10, Palate: 3/5, Overall: 12/20, MyTotalScore: 3.2/5

28/IV/18 - shared @ Zythos Bierfestival 2018 (Leuven) - BB: n/a (2018-557) Thanks to the ratebeer crew for sharing today's beers!

Clear orange beer, small to no head. Aroma: orange peel, sweetish impression, bit floral. MF: ok carbon, medium body. Taste: very floral, soapy, soft bitterness. Aftertaste: sourish touch, very floral, soapy bitterness.
Tried on 28 Apr 2018 at 19:14

7.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 6.5
Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een oranjekleurig bier met een volle schuimkraag. Het heeft een fruitig en hoppig aroma. De smaak is bitter, hoppig en sinaasappelachtig.
Tried on 22 Apr 2018 at 07:07

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles gedeeld met Tomhendriksen, Roelzie86 en Benzai. Donkerbruin bier met beige schuim. Geur van gebrande mout en hout. De smaak is iets zuur en houtig. De nasmaak is licht hoppig.
Tried on 28 Mar 2018 at 19:59

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Fles gedeeld door Inoven, geprobeerd met Benzai en Roelzie1986. Het is een donker bruin bier met een crèmekleurig schuim. Het heeft een zurige wij achtige geur. De smaak is vol, gebrand en licht zuur met hints van eik.
Tried on 27 Mar 2018 at 21:45

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 7
Bottle at Modeste 2017. Pours clear dark, reddish brown. Small white head. Smell is creamy, tad sweet, earthy, aromatic. taste is full, earthy, chocolaty, bit skunky. Dark chocolate, a bit.
Tried from Bottle on 06 Oct 2017 at 03:21

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 8
Bottle at Modeste 2017. Pours clear blonde, decent white head. Smell is bit sweet, mild cheesy. Taste is creamy, bit cheesy, tad sweet, some esthers. Decent bitterness. OK body and carbo.
Tried from Bottle on 06 Oct 2017 at 03:19

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 6
At Modeste. Extremely thick and frothy, paper-like lacing, snow white head over a more or less clear 'old gold' coloured beer. Aroma of peach peel, wet straw, old cloth, white pepper, dried tomato peel, baker's yeast, old bread crust, coriander seed. Very fizzy onset, strong carbo with souring effect, under which estery banana and peach impressions lurk; bready and grainy, lightly 'fluffy' malt middle. Phenolic and coriandered spiciness in the end, rooty, yeasty and earthy hop bitterness, grassy too, with lingering esters and soggy old bread-like maltiness. Somewhat 'deeper' hop bitter than average for a Belgian blonde, but too phenolic, a bit 'dirty' and messy and clearly overcarbonated.
Tried on 04 Oct 2017 at 14:48

4.5/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 3 Texture 6 Overall 4
Thanksl! Sampled bottled @ Modeste 2017. Orange, white head. Nose is pretty awful, extreme wet dog & perfume. Awful fizzy thin chemical, extreme perfume, wet dog, really no.
Tried from Bottle on 02 Oct 2017 at 03:05