Contact
Description
Een aantal vrienden besluiten, na enkele jaren van bierproeven, om zelf de roerstok ter hand te nemen. In een, deels zelf in mekaar geknutselde brouwinstallatie van 30 liter, komen een 30tal bieren tot leven. Van licht tot donker, van zoet tot bitter…
Als hun (tot dan toe) laatste creatie: “Viswijf”, een zilveren medaille behaalt op de "Brouwland Biercompetitie”, worden plannen gesmeed om de rest van de wereld te laten meegenieten. Hans en Peter richten samen het bedrijf "Brouwerij Vissenberg" op en laten hun bier op vraag maken bij Brouwerij De Graal Brakel.
Eind 2015 kunnen ze hun grote droom waar maken en start de bouw van hun eigen ambachtelijke micro brouwerij met ketels van 300 liter. Medio 2016 is alles klaar en kan gestart worden met productie in Nijlen. In Nijlen zullen nieuwe bieren het levenslicht zien en experimenten gedaan worden. Het team is ondertussen versterkt door Jelle.
Gezondheid
Hans, Peter en Jelle
Als hun (tot dan toe) laatste creatie: “Viswijf”, een zilveren medaille behaalt op de "Brouwland Biercompetitie”, worden plannen gesmeed om de rest van de wereld te laten meegenieten. Hans en Peter richten samen het bedrijf "Brouwerij Vissenberg" op en laten hun bier op vraag maken bij Brouwerij De Graal Brakel.
Eind 2015 kunnen ze hun grote droom waar maken en start de bouw van hun eigen ambachtelijke micro brouwerij met ketels van 300 liter. Medio 2016 is alles klaar en kan gestart worden met productie in Nijlen. In Nijlen zullen nieuwe bieren het levenslicht zien en experimenten gedaan worden. Het team is ondertussen versterkt door Jelle.
Gezondheid
Hans, Peter en Jelle
9.3/10
—
Appearance 9
Aroma 9.5
Flavor 9.5
Texture 9
Overall 9
330ml bottle @ Cafe Boutique, Kemmel. Hazed gold, large white head. Big fresh floral hop hit with a good bitter bite, soothing lemon linger. Really good fresh Belgian IPA. Excellent in fact.
Tried
from Bottle
at
Café Boutique
on 10 Aug 2025
at 09:20
7/10
Tried
on 01 Mar 2025
at 12:08
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 7.5
Bruin bier met schuim. Smaak is fruitig licht bitter en kruidig licht zoet met iets van karamel wat kandij en zoethout. Keurig bier.
Tried
from Bottle
on 25 Dec 2024
at 15:34
7/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Goudgeel bier met schuim. Smaak is bitterzoet met iets van banaan, wat citrus en honing. Een heel zachte tripel. Smaak blijft ook lang hangen.
Tried
from Bottle
on 24 Dec 2024
at 13:50
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Appearance: Medium golden, hazy. Small to medium white head. Aroma: Light fruits, spices. Belgian yeast. Taste: Medium fruits, Belgian yeast. Spices and some honey. Bought: Galerie FRITS (Antwerp), 330 ml, €?.?? Info: 24/10-2024, BB: 30/4-2026
Tried
on 16 Dec 2024
at 20:38
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle from Pede, Sint-Lievens-Houtem. Hazy blond colour, white foam. Light sweet tripel with citrussy notes, some honey and banana, light hoppy bitterness. A well made and enjoyable tripel.
Tried
from Bottle
on 04 Apr 2024
at 19:00
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
33cl bottle from Quali Drinks in Mechelen. F: medium, white, average retention. C: gold, clear. A: malty, banana, dough, red apples, biscuits, spicy, honey, bit berries. T: full malty base, banana, apples, spicy, honey, bready, berries, nice balanced bitterness, medium carbonation, good for the style, enjoyed.
Tried
from Bottle
on 01 Mar 2024
at 19:24
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Fles 33cl bij Den Stillen Genieter in Mechelen. Wat kruidig, wat caramel, Belgisch gist, zoetje, rood fruittonen, steenfruit. (9-9-2023).
Tried
on 09 Sep 2023
at 20:08
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Fles 33cl thuis. Kruidig, Belgisch gist, fruitig, sinaasappel, lichte honingtonen, malttonen, bitters, bloemig. (6-8-2023).
Tried
from Bottle
on 06 Aug 2023
at 15:25
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
--Bottled (brewed at De Graal) -- Hazy deep golden, rich firm head. Spicy nose with honey and mustard seeds. Sweet with medium body and rounded mouthfeel. Fruity with honey and spicy grain. Warming mid bitter finish.
Tried
from Bottle
on 09 Jul 2023
at 22:13