Brouwerij Vissenberg

Microbrewery in Nijlen, Antwerp, Belgium 🇧🇪

Established in 2016

Contact
Bouwelsesteenweg 72, Nijlen, 2560, Belgium
Description
Een aantal vrienden besluiten, na enkele jaren van bierproeven, om zelf de roerstok ter hand te nemen. In een, deels zelf in mekaar geknutselde brouwinstallatie van 30 liter, komen een 30tal bieren tot leven. Van licht tot donker, van zoet tot bitter…

Als hun (tot dan toe) laatste creatie: “Viswijf”, een zilveren medaille behaalt op de "Brouwland Biercompetitie”, worden plannen gesmeed om de rest van de wereld te laten meegenieten. Hans en Peter richten samen het bedrijf "Brouwerij Vissenberg" op en laten hun bier op vraag maken bij Brouwerij De Graal Brakel.

Eind 2015 kunnen ze hun grote droom waar maken en start de bouw van hun eigen ambachtelijke micro brouwerij met ketels van 300 liter. Medio 2016 is alles klaar en kan gestart worden met productie in Nijlen. In Nijlen zullen nieuwe bieren het levenslicht zien en experimenten gedaan worden. Het team is ondertussen versterkt door Jelle.

Gezondheid
Hans, Peter en Jelle

     Show


Beer tick image

9.3
Appearance - 9 | Aroma - 9.5 | Flavor - 9.5 | Texture - 9 | Overall - 9

330ml bottle @ Cafe Boutique, Kemmel. Hazed gold, large white head. Big fresh floral hop hit with a good bitter bite, soothing lemon linger. Really good fresh Belgian IPA. Excellent in fact.

Tried from Bottle at Café Boutique on 10 Aug 2025 at 09:20


7

Tried on 01 Mar 2025 at 12:08


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bruin bier met schuim. Smaak is fruitig licht bitter en kruidig licht zoet met iets van karamel wat kandij en zoethout. Keurig bier.

Tried from Bottle on 25 Dec 2024 at 15:34


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Goudgeel bier met schuim. Smaak is bitterzoet met iets van banaan, wat citrus en honing. Een heel zachte tripel. Smaak blijft ook lang hangen.

Tried from Bottle on 24 Dec 2024 at 13:50


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Appearance: Medium golden, hazy. Small to medium white head. Aroma: Light fruits, spices. Belgian yeast. Taste: Medium fruits, Belgian yeast. Spices and some honey. Bought: Galerie FRITS (Antwerp), 330 ml, €?.?? Info: 24/10-2024, BB: 30/4-2026

Tried on 16 Dec 2024 at 20:38


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle from Pede, Sint-Lievens-Houtem. Hazy blond colour, white foam. Light sweet tripel with citrussy notes, some honey and banana, light hoppy bitterness. A well made and enjoyable tripel.

Tried from Bottle on 04 Apr 2024 at 19:00


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

33cl bottle from Quali Drinks in Mechelen. F: medium, white, average retention. C: gold, clear. A: malty, banana, dough, red apples, biscuits, spicy, honey, bit berries. T: full malty base, banana, apples, spicy, honey, bready, berries, nice balanced bitterness, medium carbonation, good for the style, enjoyed.

Tried from Bottle on 01 Mar 2024 at 19:24


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Fles 33cl bij Den Stillen Genieter in Mechelen. Wat kruidig, wat caramel, Belgisch gist, zoetje, rood fruittonen, steenfruit. (9-9-2023).

Tried on 09 Sep 2023 at 20:08


7.1
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Fles 33cl thuis. Kruidig, Belgisch gist, fruitig, sinaasappel, lichte honingtonen, malttonen, bitters, bloemig. (6-8-2023).

Tried from Bottle on 06 Aug 2023 at 15:25


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

--Bottled (brewed at De Graal) -- Hazy deep golden, rich firm head. Spicy nose with honey and mustard seeds. Sweet with medium body and rounded mouthfeel. Fruity with honey and spicy grain. Warming mid bitter finish.

Tried from Bottle on 09 Jul 2023 at 22:13