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Description
Am 16. Januar 1877 erwarb Dietrich Oechsner das Gasthaus „Zum Anker“ samt der dazu gehörenden Ankerbrauerei (gegründet in 1833) in Ochsenfurt. Sein Sohn Konrad Oechsner übernahm 1889 die Brauerei und das Gasthaus. 1902 begann er mit dem Brauereineubau in der Klinge, unmittelbar angrenzend an die Altstadt. Der Erwerb der ältesten Brauerei in Ochsenfurt im Dezember 1936 und des dazugehörenden Gasthaus „Zum Bären“ in Ochsenfurt ist ein weiterer Baustein in der Erfolgsgeschichte der Brauereifamilie Oechsner.
Mitte der 60er Jahre übernahm Konrad-Dietrich Oechsner das Ruder in dem mittelständischen Unternehmen. Er war es auch, der aus dem „Ankerbräu“ die „Privatbrauerei Oechsner“ machte. Nach seinem plötzlichen Tod 1981 war es seine Ehefrau Annemarie, die, gemeinsam mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern das Unternehmen weiterführte. Mit Dipl. Braumeister Dietrich Oechsner steht jetzt der Vertreter der sechsten Generation der Brauereifamilie Oechsner an der Spitze der Privatbrauerei.
Mitte der 60er Jahre übernahm Konrad-Dietrich Oechsner das Ruder in dem mittelständischen Unternehmen. Er war es auch, der aus dem „Ankerbräu“ die „Privatbrauerei Oechsner“ machte. Nach seinem plötzlichen Tod 1981 war es seine Ehefrau Annemarie, die, gemeinsam mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern das Unternehmen weiterführte. Mit Dipl. Braumeister Dietrich Oechsner steht jetzt der Vertreter der sechsten Generation der Brauereifamilie Oechsner an der Spitze der Privatbrauerei.
4/10
Tried
on 01 Sep 2015
at 12:33
3/10
Tried
on 01 Sep 2015
at 12:33
3.3/10
—
Appearance 6
Aroma 3
Flavor 3
Texture 2
Overall 3
Bottle at Danish Ratebeer Summer Gathering 2015, Ulfborg. Pours Clear golden with a white head. Aroma of bread, grain, wort and very light toffee. Flavour is light moderate sweet and bitter. Light bodied with moderate carbonation.
Tried
from Bottle
on 01 Sep 2015
at 05:56
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Getreidig, hell hopfig alkoholisch im Antrunk. Trocken bittere Noten, etwas Pappe, hell getreidig bleibend. Zum Ende süßlich. Nicht gut. 11/8/7/7/7/7
Tried
on 28 Aug 2015
at 12:02
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Bottle @ fonefan tasting. Clear golden with a white head. Aroma is sweet, malty, grainy and light cardboard. Flavor is quite sweet and light bitter. Sweet and light bitter finish. 280815
Tried
from Bottle
on 28 Aug 2015
at 11:57
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle, 6.5%. Clear golden with small white head. Aroma is malt, grainy, straw and cardboard. Flavour is malt, grainy, little cardboard, caramel, medium sweet, hay, grass and a little bitter.
Tried
from Bottle
on 28 Aug 2015
at 11:53
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Sampled @ Danish Summer Gathering 2015 Klare goldene Farbe, geringe weißen Schaumkrone. Geruch süß malzig, stark getreidig. Geschmack süß malzig, getreidig, die hohe Süße nimmt nicht ab.
Tried
on 28 Aug 2015
at 11:50
5.2/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Bottle. Froty White faior mostly deminishing head. Yellow colour. Moderate malty and light hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Alcoholic. Moderate bitter finish. oily palate.
Tried
from Bottle
on 28 Aug 2015
at 11:50
4.3/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Sampled at 8th Danish Ratebeer Gathering, Ulfborg 2015. Bottle. Clear pale golden color, small white head. Smell and taste malts, metallic, a weird kind of sweetness in it as well. Average body and carbonation. Hmm no don’t like it.
Tried
from Bottle
on 28 Aug 2015
at 11:49
5.4/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 8
Overall 3.5
23rd July 2015
Mother Kelly’s. Keg. Light haze on this pale gold beer, decent white head. Palate is smooth with very fine carbonation. Pale malts bring a touch of paper and clear cornflakes streak. Light floralness. Super mild citrus. Semi dry crisp finish. Unclean!
Mother Kelly’s. Keg. Light haze on this pale gold beer, decent white head. Palate is smooth with very fine carbonation. Pale malts bring a touch of paper and clear cornflakes streak. Light floralness. Super mild citrus. Semi dry crisp finish. Unclean!
Tried
on 25 Jul 2015
at 05:35