Eternal City Brewing (ECB)
Brewpub
in Rome/Roma (RM),
Lazio,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: Eternal City Brewing (ECB)
Il nome scelto è decisamente importante, richiamando il mito della città eterna, e ci sprona ogni giorno ad esserne all'altezza.
Lo scopo che si propone E.C.B. è quello di produrre birra di qualità, portando il nostro lavoro e la nostra passione nel bicchiere di ognuno. Avremo tanto da imparare ma siamo certi che anche Roma, la città eterna, non è stata certo costruita in giorno.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
on tap dorata velata schiuma media molto speziata fenolica lieve acidulo citrica
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Tap at Mad for Beer (Rome). Amber dark semi clear, ivory foam little retention. Nose is apple, peat, caramel. Mouth is quite round, sweet feel of sipping a spirit.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
On tap @Mad for Beer (Rome). Ambrata carica, bruna, con riflessi rossicci, schiuma bianca media, molto persistente. Al naso sentori di malto, caramello, sciroppo di zucchero, nota torbata potente, alcol. In bocca è dolce all'attacco con finale torbato incisivo. Corpo medio-alto, carbonazione media. Non male.
Kyotolefty (15977) reviewed 30 Sacchi from Eternal City Brewing (ECB) 8 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle shared at Takanoya. Murky brown with lace. Nose is pine, malt, caramel, some lemon. Sweet caramel and pine flavor, rather bland and amateurish. Almost flat but with a bit of spritz.
beerhunter111 (50837) reviewed BR/IT Pop from Eternal City Brewing (ECB) 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7
Sampled @ London Craft Beer Festival 2017. A hazy orange golden colour with a mid-sized most good lasting off-white head. Aroma of herbs, yeast, candies. Taste of toasted malt some caramel, hints of smoke, interesting..
Theydon_Bois (46756) reviewed BR/IT Pop from Eternal City Brewing (ECB) 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Keg at Mother Kelly’s VHX, 23/08/17. Orange amber with a big old light beige cap. Nose is sweet malts, biscuit, light red berry whisper, strawberry cheesecake. Taste comprises caramel, biscuit, more bitter than the nose suggested, fruit esters, red berry snap, toasted grains, light brown sugar redux. Medium bodied, fine carboanton, semi drying close doused in mellow earthy hop bitterness. Decent enough amber.
daniele (14510) reviewed Marconi Bm01 from Eternal City Brewing (ECB) 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
On tap dorata discreta schiuma media persistenza cerale leggero citrico pco aroma buona secchezza non molto amara
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap chiara velata frumento filo citrico secca in lieve acidita un filo banana
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
on tap oro carici velata buona schiuma agrume frutti di bosco un filo astringente in bocca buon amaro media intensita
MusingAnorak (11821) ticked Caledonia from Eternal City Brewing (ECB) 8 years ago