pleis (1910) reviewed Tre Scrocchi from Eternal City Brewing (ECB) 1 year ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
bottiglia 33 cl, schiuma bianca scarsa evanescente, color giallo oro torbido, al naso lieviti succo di pesca note floreali banana ananas e alcool, in bocca è bella mielosa marmellata di pesche frutta candita, corpo rotondo, carbonazione leggera (no!), alcool un po' troppo invadente (ti bastona!), dolce con amaro accentuato lungo nel finale. L’idea c’è ma da migliorare. c. 1001birre.it 28.06.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Lattina. Il gusto al naso rimanda a pane nero e orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma color marrone castagno resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, caffè, liquirizia, frutta secca, pane tostato, agrumi e arancia rossa.
labeerinthum (8508) reviewed Alma from Eternal City Brewing (ECB) 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, pane, cracker, frutta secca, agrumi e arancia amara.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
@ NERD Roma
ungespoto (2212) ticked Rea Silvia from Eternal City Brewing (ECB) 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
@ Ballo delle Debuttanti - Italy Beer Week 2024 Mercato Centrale Roma
ungespoto (2212) ticked Troppo Forte from Eternal City Brewing (ECB) 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
@ Mashroom Roma
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
@ NERD Pub Roma
ungespoto (2212) ticked Alma from Eternal City Brewing (ECB) 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
@ NERD Roma
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
on tap quasi scura mattone velata schiuma media cereali nota agrumata un tocco citrico lieve nota maltata tostature delicate amaro contenuto lieve affumicato
ungespoto (2212) ticked Tre Scrocchi from Eternal City Brewing (ECB) 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
@ Spring Beer Festival Roma Testaccio 2023