Eternal City Brewing (ECB)
Brewpub
in Rome/Roma (RM),
Lazio,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: Eternal City Brewing (ECB)
Il nome scelto è decisamente importante, richiamando il mito della città eterna, e ci sprona ogni giorno ad esserne all'altezza.
Lo scopo che si propone E.C.B. è quello di produrre birra di qualità, portando il nostro lavoro e la nostra passione nel bicchiere di ognuno. Avremo tanto da imparare ma siamo certi che anche Roma, la città eterna, non è stata certo costruita in giorno.
ungespoto (2212) ticked Colonna from Eternal City Brewing (ECB) 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
on tap dorata piuttosto velata cereale media secchezza leggero erbaceo un po di lievito
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
bottle bb1/23 ambrata limpida non molta schiuma gasatura contenuta discrete note maltate un po metallic buona sechezza amaro bilanciato terroso Tap leggera vrlstirq schimapiuttosto abjondsnte un po cerele filo lirvito 3.3
Kreteu (2258) reviewed Urbe from Eternal City Brewing (ECB) 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Cytrusy, owoce pestkowe. Barwa jasnozlota, piana trwała, niska i ładnie oblepia szkło. Goryczka zaznaczona, łodygowa, przyjemna. Trochę nijakie ale bez wad.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
on tap dorata velata ananas erbe spezia erbacea buona secchezza finale erbacea citrico amaro medio
daniele (14510) reviewed Orma VI from Eternal City Brewing (ECB) 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
bottle bbe 2/22 dorata velata non molta schiuma spezia erbacea lieve vanigliato legno gasatura leggera nota dolciastra ginepro poco amaro luppolato una lieve nota acidula
BenL8 (2068) reviewed 30 Sacchi from Eternal City Brewing (ECB) 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
On tap at il punto. A rather dark double IPA, amber to red, only slightly hazy, small head. Aroma is caramel and light hops. Medium body. Flavour is malty, quite sweet, lots of caramel. Mild. Lacks a bit of oomph in my opinion, not really hoppy enough.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
canned from tap scura buona schiuma fine piuttosto persistente decise note tostate torefatte caffe un po di agrume resisinosa abbastanza secca ed amara
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
bottle bb1/22 oro carico piuttosto velata buona schiuma buona persistenza note cereale un po mieloso discreta sechezza non molto amara un filo pepato
Reubs (35480) reviewed Roma H501 from Eternal City Brewing (ECB) 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Tap@Brewdog Collabfest, Tower Hill, London (18/10/2019) - golden pour with a white head. Grassy and fruity with some straw, hay, light medium sweet malty, light to medium body, getting a hint of coconut or vanilla into the hoppy finish.