jamaty (3452) reviewed Old Miner from Cervesa Artesana Minera 7 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Entre ambar y dorada, nebulosa, de espuma cremosa bastante duradera. Lupulada resinosa en el aroma, notas acarameladas. En boca es suave al paladar, cremosa. De amargor intenso creciente. Buena base de malta acaramelada y claro predominio de lupulos resinosos, herbales. Intensa, sabrosa. Buena.
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bouteille 33cl achetée lors de la Fira Ratafia de Gualta - dégustée au village.
BB 01/2029, lot# 2202.
Couleur dorée/pâle, léger ambre, col fin sur les rebords blanc-cassé.
Arôme est sur des effluves de la barrique dont un côté vin assez sympa. Fruité du raisin avec un caractère de baies sauvages, fruits secs, noirs - cerise, prunellier, mûre, groseille rouge. Rétro délicat sur le malt avec ce côté céréales/crackers.
Palais est finement sour avec un côté vieille brune assez sympa - petite touche de barrique et résiduel de vin et un côté fruité baies noires/rouges - myrtille, mûre et raisin.
Acidité est plaisante et accompagne chaque gorgée. Le tout est assez sec, grinçant aux dents. En retrait, je note un retour d'un léger malté avec une pointe biscuitée.
Sebletitje (15913) reviewed 07 Cold IPA from Cervesa Artesana Minera 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bouteille 33cl achetée lors de la Fira Ratafia à Gualta.
BB 06/2025, lot# 2321.
Dorée/pâle, col crémeux blanc assez teance.
Arôme sur un agérable bouquet houblonné - agrumes - pamplemousse rose. Apport délicat des malts et un nez allant vers un petit côté d'esters.
Palais est un peu sur le côté de levure - épicé avec un effet résine et pin. Le tout garde une approche plutôt US avec un léger effet d'esters sur la côté ouest. Je note aussi un côté feuille de tabac - grains et céréales - agrumes avec un apport de pamplemousse rose. Assez sèche tout au long tout en conservant un beau caractère américain.
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bouteille 33cl achetée lors de la Fira Ratafia à Gualta. BB01/2029, lot# 2251.
Nouvelle série de Minera faisant appel à des bières type 'one-shot'.
Couleur pâle léger voilé, col fin blanc-cassé surtout sur les rebords.
Arôme sur un agréable bouquet boisé de barrique qui me semble de vin blanc Catalan. Légère douceur boisée avec un côté oxydé.
Palais présente une petite acidité plutôt agréable avec un bon retour de barrique et de vin blanc? petite touche d'oxydation. Effervescence plutôt basse avec un fini acidulé plaisant. Je ressens un léger effet fruité doux - abricot, prune avec une touche d'amande grillée - boisé de la barrique.
Sebletitje (15913) reviewed Estiu from Cervesa Artesana Minera 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Draft @ Fira Ratafia de Gualta, Catalogne. Merci au brasseur pour ce verre.
Léger voile pâle, col blanc crémeux bien tenace.
Arôme est léger avec une note fruitée d'agrumes des houblons - effet pamplemousse et un côté tropical plutôt discret en léger retrait de l'apport malté.
Palais est finement malté assez sec avec une belle note de grains/malts. Houblonné fruité et herbacé oscillant un peu sur un style US classique. Effet de pomelo et pamplemousse, finement poussiéreux en fin de bouche. Correcte pour cette bière se voulant estivale et rafraîchissante - ça glisse sans soucis sous la chaleur catalane.
Sebletitje (15913) reviewed Avet from Cervesa Artesana Minera 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Bouteille 50cl, merci à Emili. BB 06/2025, lot# 2322.
Dorée sans vraiment avoir le côté trouble, col crémeux mais peu tenace.
Arôme sur un bouquet classique de Hefe, petite note d’esters bien fruités.
Palais est léger sur les esters avec une petite pointe de banane. Finement herbacé avec une pointe de fruité orange qui apporte une petite douceur latente. Fini sur une note plaisante de froment/céréales qui prend sa place avec le côté plus fruité.
Sebletitje (15913) reviewed Bonaplata from Cervesa Artesana Minera 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bouteille 50cl, merci à Emili. BB 06/2025, lot# 2320.
Couleur dorée, col épais crémeux bien tenace blanc.
Arôme est finement fruité sur un fin bouquet d’esters. Petite note houblonnée rappelant un léger mentholé. Cela vient s’ouvrir après une bonne dizaine de minutes.
Palais est assez léger centré sur des notes d’esters qui se démarquent avec une touche de houblon noble en retrait qui apporte un fini fleuri. Je peine un peu à y retrouver le volet classique US qui porte plus un côté grillé. Cependant, je note une petite note de grains/céréales qui revient en retrait. Ce côté mentholé revient aussi en fin de bouche et apporte une belle note de fraicheur.
Sebletitje (15913) reviewed Carbó from Cervesa Artesana Minera 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Bouteille 50cl, merci à Emili. BB 02/2025, lot# 2306.
Cuivre, pâle, col fin crémeux blanc-cassé.
Arôme est léger sur le grillé, café, petite note de fruits rouges associé au café avec une pointe d’anisé en rétro-nasal. Effet noble se retrouve aussi au niveau du malt.
Palais est léger sur une base de céréales plaisante, côté grillé, léger caramel, café effet cold brew avec un fini assez sec qui reste axé sur le grillé/toasté et café et encore ce petit côté anisé et grains secs concassés. Fini un peu sur le caramel, grillé qui revient en retrait.
Sebletitje (15913) reviewed Old Miner from Cervesa Artesana Minera 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Draft @ IV Fira de la ratafia de Gualta.
Dorée sur léger pâle, col blanc crémeux assez soyeux.
Arôme est plaisant et reprend les grandes lignes d'une IPA côté ouest classique - que cela fait du bien de ne pas avoir du haze. Ici, le tout est relevé par l'apport des houblons Columbus, Amarillo et Simcoe. Bouquet fruité sur qcq agrumes mais avec pas mal de notes de pin voire d'un léger résineux.
La base maltée reste sur une touche anglaise avec un malté délicat finement biscuité et caramel tout en ayant le côté pils.
Palais est dank dans un caractère classique avec un délicat profil de pin/résineux, rétro sur les agrumes avec ce côté pamplemousse/orange, le tout sublimé par une note fine herbacée.
Le malt apporte une bonne balance avec un léger côté caramel/pâle qui arrive en retrait du houblon.
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8
Draft @ IV Fira de la ratafia de Gualta.
Couleur ambre oscillant vers le cuivre, col fin crémeux beige.
Arôme est plaisant avec de suite un bouquet de ratafia dont pas mal d'essences d'herbes diverses. A cela se joint le volet de la wee-heavy qui est plus sur la côté fruits secs ainsi que figue, pruneaux.
Palais est épais et le tout fonctionne assez bien entre aromatique des herbes/noix vertes et le côté plus écossais de ce wee heavy - les 8% ne sont pas de trop. Le tout sur un caractère fruité noir/secs - raisins, figues. Le côté barrique est plus discret, je ne note pas spécialement un côté boisé. Le point liquoreux de la ratafia fonctionne bien et n'est à aucun moment écoeurant et apporte une note fine d'amertume voire fine astringence selon l'herbe.
Il faudra effectivement aimer la ratafia - pour mon cas, cela passe bien.