Go Vegas! Yeasty and spicy flavor, nice wheaty and faint funky flavors with a touch of orange-peel..

Cloudy, amber color and a nice off-white head. Malty, caramelly nose. Taste is burnt caramel, bitter, hoppy-resinous, vinous touch

Bright yellow-golden color and a nice white head. Yeasty and wheaty aroma, taste follows the nose. Also some nice citric and spicy flavors.

@ the Brewery. Clear, pinky-reddish color and a white head. Juicy, cranberry, black currant. Decent sour, fruity red berries.

Nose of burnt caramel, malty, nuts. Taste is malty-caramwl, bitter, some nuts and honey.

Arômes de pain rôti, de noisettes de chocolat, de sucre d’orge de houblons feuillus et herbeux. Le liquide est brun avec des reflets cuivrés et orangés, parfaitement limpide avec une mousse qui tient assez bien. Délicats accents de noisettes en bouche avec des notes de chocolat, de miel de léger caramel, le tout avec une douce amertume herbacée et feuillue. Saveurs un peu trop discrètes dans cette Brown Ale conforme mais sans plus. O:7.16 V:4.21 G:7.77 C:4.43 G:13.75 T:37.32

Un délicat fumé aux tons de boisé s’installe au nez. Olfactif rappelant la saucisse hot-dog fumée avec de subtiles notes herbacées et de plus subtiles notes de poire. Liquide jaune, voilé et trouble, rempli de bulles sur lequel se dépose une mousse d’épaisseur moyenne, rocailleuse et moyennement persistante. Fraiche en bouche avec des accents mentholés et citronnés. Le fumé est beaucoup moins présent en bouche qu’au nez mais persiste tout de même jusqu’en finale. Notes complémentaires de céréales de blé, de calcaire avec une toute légère amertume herbeuse empreinte d’un peu de fumé. La carbonatation est très élevée ce qui la rend extrêmement rafraichissante. Délicate et assez complexe, avec un fumé doux mais un léger manque d’amertume essentiel au style. O:6.05 V:1.89 G:7.34 C:4.27 G:14.5 T:34.05