7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
@ the Brewery. Clear, pinky-reddish color and a white head. Juicy, cranberry, black currant. Decent sour, fruity red berries.
Tried
on 31 Jul 2023
at 14:12
7.8/10
Tried
on 11 Jun 2023
at 12:53
7/10
Nose of burnt caramel, malty, nuts. Taste is malty-caramwl, bitter, some nuts and honey.
Tried
from Can
on 04 Jun 2023
at 23:01
7.2/10
Tried
on 03 May 2023
at 19:34
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Arômes de pain rôti, de noisettes de chocolat, de sucre d’orge de houblons feuillus et herbeux. Le liquide est brun avec des reflets cuivrés et orangés, parfaitement limpide avec une mousse qui tient assez bien. Délicats accents de noisettes en bouche avec des notes de chocolat, de miel de léger caramel, le tout avec une douce amertume herbacée et feuillue. Saveurs un peu trop discrètes dans cette Brown Ale conforme mais sans plus. O:7.16 V:4.21 G:7.77 C:4.43 G:13.75 T:37.32
Tried
on 28 Mar 2023
at 21:17
7.6/10
Tried
on 21 Feb 2023
at 19:58
6.6/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Un délicat fumé aux tons de boisé s’installe au nez. Olfactif rappelant la saucisse hot-dog fumée avec de subtiles notes herbacées et de plus subtiles notes de poire. Liquide jaune, voilé et trouble, rempli de bulles sur lequel se dépose une mousse d’épaisseur moyenne, rocailleuse et moyennement persistante. Fraiche en bouche avec des accents mentholés et citronnés. Le fumé est beaucoup moins présent en bouche qu’au nez mais persiste tout de même jusqu’en finale. Notes complémentaires de céréales de blé, de calcaire avec une toute légère amertume herbeuse empreinte d’un peu de fumé. La carbonatation est très élevée ce qui la rend extrêmement rafraichissante. Délicate et assez complexe, avec un fumé doux mais un léger manque d’amertume essentiel au style. O:6.05 V:1.89 G:7.34 C:4.27 G:14.5 T:34.05
Tried
on 16 Feb 2023
at 23:07
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
473ml can. Pours a clear gold with a medium, foamy, long lasting, white head that leaves soapy curtains of lace. Aroma of grainy wheat malt, Belgian yeast, lemon, peach, black pepper and floral hops. Sweet flavour of grainy wheat malt, grapefruit, pear, Belgian yeast, black pepper and piney hops in a dry, bitter finish. Medium body with a slick texture and average carbonation. Pretty solid, but a bit overrated.
Tried
from Can
on 02 Jan 2023
at 05:09
8.8/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Aromes céréaliers, floraux épicés rappelant le grain, la mandarine, le poivre, les fleurs champêtres, le miel, la cannelle et le clou de girofle. Olfactif complet et complexe. Liquide doré et lumineux se couvrant d’une mousse épaisse et rocailleuse qui descend plutôt rapidement en laissant une légère dentelle sur le verre. En bouche, le coté floral domine l’entrée tout en s’accompagnant de notes de miel, de mandarine, de poivre et d’une finale herbacée, épicée et terreuse qui se prolonge longuement en arrière-bouche en se complaisant dans une amertume assez solide. Le corps est dans la moyenne et l’effervescence active accompagnée des notes d’épices nous donne une sensation bien piquante. À part l’amertume plus relevée que les standards du style, cette saison approche dangereusement la perfection. Une des meilleures goutées à date incluant les Belges. O:8.99 V:3.9 G:8.93 C:4.75 G:17.75 T:44.32
Tried
from Can
on 05 Dec 2022
at 22:09
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Épices et agrumes au nez relevant des notes d’orange, de banane, de clou de girofle, de poire ainsi qu’un léger alcool. D’un doré parfaitement limpide et laissant monter quantité de bulles, le liquide se couvre d’une mousse de taille moyenne mi-crémeuse et mi-pétillante. De bonnes saveurs d’orange et d’agrumes en bouche dans un environnement légèrement réchauffant. Bonne base maltée miellée. Épices assez douces sous forme de poivre. Caractère légèrement terreux de la finale. Équilibre vers les fruits avec orange, banane et poire. Le corps est ample mais la carbonatation déficiente comme pour toutes les Triples Nord-Américaines. Bonne base maltée et fruitée dans cette triple aux épices et houblons en deçà de mes attentes. O:7.5 V:3.9 G:6.8 C:3.15 G:14.65 T:36.0
Tried
on 11 Nov 2022
at 21:43