Privatbrauerei Franz Steegmüller (Flötzinger)

Commercial Brewery in Rosenheim, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 1543

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Herzog-Heinrich-Straße 7, Rosenheim, 83022, Germany

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6.8/10 Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 6 Texture 7 Overall 7
Bottle at home and rather good. Great colour in the glass and a short lasting head. Slightly skunky nose but good rich taste. Paired with Roast Beef Monster Munch. The snack of kings.
Tried from Bottle from BEER:shop on 19 Oct 2025 at 16:40

7/10 Appearance 6 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Brown with a foamy head, off-white head. Caramel and spice aroma with banana hints. Taste is sweet up front, mildly bitter and faintly sour at the back. Medium bodied, mostly mild carbonation but it does hit the sour receptors. Pleasant. I’d call it a Dunkelweizen.
Tried from Bottle on 16 Oct 2025 at 16:54

Botlle 0,5ltr: Clear dark golden colored with an subtle sweet bitter taste with hints of caramel and very slightly toasted malts.
Tried from Bottle on 12 Oct 2025 at 20:31

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Bottle 50 cl. Pours a clear, nutty brown with a lacing, beige head with excellent retention. Toasty, toffeeish aroma. Medium body, sweet toffee and caramel with a very smooth mouthfee. At the end comes a little licorice. Just enough hops in the finish. Very delicious and almost velvety brew. 071025
Tried from Bottle on 07 Oct 2025 at 17:15


6/10 Appearance 8 Aroma 5.5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 6
Optisch kräftig goldgelb und klar mit feiner Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone verhält sich dabei sehr beständig. In der Nase vernimmt man biscuitartige bis leicht fruchtig malzige Noten, die sich mit einer zart würzigen Hopfennote paaren. Der Antrunk kommt frisch, schön rezent, aromatisch malzig und leicht trocken würzig hopfig. Im Mund breitet sich ein schöner Körper mit guter Fülle, lebhafter Rezenz, geschmeidig-seidiger Textur und leichter Trockenheit aus. Geschmacklich und aromatisch zeigen sich biscuitartige bis brotige Malznoten und eine würzig-trockene Hopfenherbe. Das Ganze erscheint süßlich-herb und wirkt aufgrund der relativ hohen Hopfenpräsenz für ein Märzen etwas atypisch und erinnert eher an ein Export. Dennoch ein sehr stimmiges und gut trinkbares Bier. Im Nachtrunk bleibt dieses Bier anhaltend malzig und süßlich herb und klingt in einem leicht trockenem, würzigem Finish aus.
Tried from Bottle on 19 Sep 2025 at 10:21

5/10 Appearance 5 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
0.5 l bottle from 'Craftbeershop.com', best before February 2026. Clear, golden with a medium large, frothy, slowly diminishing, white head. Slightly sweetish, a bit floral aroma of grains, some straw and hints of vanilla. Slightly sweet, moderately bitter, a bit grassy-spicy and a little floral taste of grains, straw and traces of vanilla, followed by a short, gently bitter, slightly dry finish. Medium body, gently effervescent mouthfeel, soft carbonation. Just okay, extremely bland and generic.
Tried from Bottle from Craftbeer Shop on 15 Sep 2025 at 17:03

6/10 Appearance 7 Aroma 5.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
"Flötzinger Alkoholfrei hell", Flasche von Getränke Hoffmann, Teltow, 12.9.2025. - Goldgelb, blank. - In Nase wie Antrunk recht kernig gerstiges helles Malz und gar nicht so knappe, blaß zitronenschalige Hopfung. Arg dünn im Körper. Im Abgang recht beträchtliche Bittere, zumal im Verhältnis zum dünnen Körper. - Angenehmes Alkoholfreies ohne Fehlaromen, halt nur sortentypisch dünn.
Tried from Bottle on 12 Sep 2025 at 17:24


6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 7 Overall 6.5
Bottle at home picked up from HOTM. A crystal clear yellow gold coloured pour with a well proportioned white froth. Aroma is rustic cereals, straw, grass, green apple, Flavour is composed of crisp light cereals, hay, light tang, some rusty penny, wet grass, grain tannin. Palate is light, crisp, highish spritzy carbonation. Drinks well.
Tried from Bottle at House Of The Trembling Madness (Stonegate) on 19 Aug 2025 at 21:19