7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
on tap. white-hazy yellow. A-slightly tart fruit, yeast. Taste-lt mall, yeast, slightly sour
Tried
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on 19 Jul 2015
at 19:17
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
on tap. off white gold. A-nice citrus/ tropical, second sweet light/medium malt. Taste follows with some slightly syrupy mouth feel
Tried
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on 19 Jul 2015
at 19:13
8.3/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Draft @ Coppertail. This one clocked at 7% with another outstanding label design. Brune foncée, col crémeux café au lait. Arôme est malté, grillé avec un bouquet mettant un léger côté minéral en avant. Palais est malté, note e café, grillé, sec sur la fin avec une amertume modérée. Minérale, sec et herbacé avec un malté portant sur un côté grains concassés. Le fini grillé est perdurant et agréable.
Tried
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on 15 Jul 2015
at 11:37
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Draft @ Coppertail. Pâle, léger orangé, col blanc. Arôme au bouquet modéré, note de goyave est bien présente, retrouve un nez léger aigrelet et finement malté. Palais de gingembre bien présent sans être surfait, et en retrait par rapport au profil plus funk de la bière. La goyave apporte une certaine douceur qui contraste bien l’épicé et l’aigrelet. Le côté boisé reste là sans pour cela apporter vraiment un changement terrible.
Tried
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on 15 Jul 2015
at 11:35
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Draft @ Coppertail. Dorée, col fin blanc. Arôme est légèrement aigre, rétro finement boisé, moyen, note malt pâle, voire pils, pas vraiment certain de ce que le bouleau rajoute comme profile. Palais est aigre, note sèche boisée avec un grains au fini, le boisé apporte un caractère agréable. Retrouve une fine note citrique, citronné d’un houblonné noble.
Tried
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on 15 Jul 2015
at 11:31
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
On tap at the Coconut Grove Sailing Club. Hazy blonde, thin head. The aroma has a lot of papaya and other bright fruit notes. Floral fruity IPA with light bitterness. Very fresh and tasty.
Tried
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on 14 Jul 2015
at 11:27
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft @ Coppertail. Dorée, assez claire, col blanc. Arôme au bouquet café, léger rétro modéré d’amertume houblonnée, pointe de grillé perçant en rétro-nasal. Palais garde une approche de café sans être spécialement surfait. Retrouve une note amer tirant vers un houblonné noble qui ne fonctionne pas spécialement avec le café. Malt pils? rappelle un côté fin métallique sans en avoir le caractère grillé. Fini sec, fruité/agrumes amer avec un résiduel de café apparaissant plus sur le deuxième plan.
Tried
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on 12 Jul 2015
at 09:30
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Draft @ Coppertail. Brune fonce, col épais moka crémeux. Arôme au bouquet chocolaté, malté pointe de grillé, touche houblonnée avec un rétro de feuille e tabac et une pointe de fruits noirs. Palais est malté grillé, carapâle, pointe de léger chocolat amer et une fine touche d’épice. Grains concassés avec par après un chocolat qui reprend le dessus tout en conservant un profil orienté vers un fin côté tabac et presque de toffee. Fin est sèche et poussiéreuse avec une fine amertume qui procure un fruité agrumes.
Tried
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on 11 Jul 2015
at 14:06
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Draft @ Coppertail. Dorée toruble, col blanc. Arôme est agréable mettant de suite l’accent sur la pêche, rétro de levure belge au bouquet rustique, pointe houblonnée noble des houblons mais dont le côté pêche reste bien présent sans être surfait. Palais met bien en évidence une levure belge, qcq ester ajoutant une note fruitée de banane. Le tout se retrouve adouci par la pêche et une fine note sucrée. Houblonné noble en fin de bouche et dont le caractère reste discret. Pour moi, ce mélange avec une levure belge et la pêche donne un mixe rappelant l’ananas.
Tried
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on 11 Jul 2015
at 14:03
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Draft @ Coppertail. Léger orangé, col fin blanc-cassé. Arôme au bouquet prononcé de houblon, herbacé, plein de pin, petit rétro agrumes. Touche de notes un peu bizarre déjà vu avant de fromage-levure? et un bouquet houblonné renfermé. Palais houblonné amer très plaisant rappelant un côté thé vert mais au fini fruité et herbacé. Note de pin (warrior/centennial?) agrumes avec une impression de feuilles bouilles.
Tried
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on 11 Jul 2015
at 11:30