Subsidiaries
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap at Boréale - Montréal. Pours clear blonde with a white head. Yuzu and pine on the nose. Flavour bright pine and yuzu. Not my favourite hop expression, but still decent.
Tried
from Draft
at
Le Relais Boréale - Montréal
on 06 Jun 2026
at 02:24
7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 8.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 8
Hazy, golden-orange colour with a bubbly-frothy off-white head, decent retention and some foamy-bubbly lacing ring. Big fruity aromas with peach, mango, orange juice notes with a touch of pineapple. Eventually, some fresh herbal nose comes out, blended with some resin and oats. A wet mouthfeel with a nice, slow-building dryness. A nice mix of citrus, tropical and stone fruits in the taste with good grassiness, zestiness and a tad pine. Not getting so much the watermelon candy and raspberries the Anchovy hops are said to be. Just a good NEIPA that is refreshing, but with drying citrus zest in the end.
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 17 May 2026
at 00:27
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Can: Poured a yellow color ale with a large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of resinous hoppy notes with some floral hops undertones and bitter notes. Taste is also a good mix of resinous notes and floral hops notes with dry bitter notes. Body is about average with good carbonation. Not bad but a bit too dry for good drinkability.
Tried
from Can
on 10 May 2026
at 01:45
7.9/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 8.5
Texture 10
Overall 8
Houblons citriques au nez avec notes de pamplemousse, de citron et d’une touche de résine.
Mousse rocailleuse de taille moyenne sur liquide jaune paille et limpide.
En entrée de bouche, la base lager est sentie avec notes de pain puis se décline un puissant houblonnage à saveur d’agrumes avec une touche miellée.
Pamplemousse et citron sont au programme gustatif avec une agréable touche miellée qui les font percevoir comme confits.
De profondes notes céréalières, probablement dues à l’ajout de blé, enrobent la palette.
Une toute légère amertume herbacée et résineuse s’insinue en arrière-bouche qui demeure propre et sèche.
Très goûteuse cette Hoppy Lager.
Assez appréciée !
O:6.56 V:3.57 G:8.65 C:5.0 G:15.5 T:39.28/50 (7.86/10)
Mousse rocailleuse de taille moyenne sur liquide jaune paille et limpide.
En entrée de bouche, la base lager est sentie avec notes de pain puis se décline un puissant houblonnage à saveur d’agrumes avec une touche miellée.
Pamplemousse et citron sont au programme gustatif avec une agréable touche miellée qui les font percevoir comme confits.
De profondes notes céréalières, probablement dues à l’ajout de blé, enrobent la palette.
Une toute légère amertume herbacée et résineuse s’insinue en arrière-bouche qui demeure propre et sèche.
Très goûteuse cette Hoppy Lager.
Assez appréciée !
O:6.56 V:3.57 G:8.65 C:5.0 G:15.5 T:39.28/50 (7.86/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 29 Apr 2026
at 21:01
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
A very slight haze, light golden-yellow colour with a bubbly-froth white cap, average stay and some soapy lacing spots. A herbal nose with a citrus touch, some soap notes, mild spiciness and a tad sweet cereal malts. The taste shares fresh, herbal flavours over the cereal malt base, with floral hints. Soy is listed in the ingredients ?? Not a bad Pilsner d'Alsace, refreshing, crisp, mildly spicy, herbal and floral.
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 25 Apr 2026
at 22:48
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 9
Overall 8
Des accents de poire et de fleurs blanches ainsi que de subtiles arômes de muscat agrémentent une palette olfactive florale et fruitée.
Une mousse moyennement épaisse et rocailleuse.
Un liquide doré clair tirant sur le jaune paille et presque limpide.
Entrée de bouche relevant des malts très subtils et des houblons floraux agrémentés de fruits à chair blanche.
Des notes d’orange, de poire, de melon au miel, de fleurs blanches.
Des malts très subtilement miellés qui se répercutent en léger sucre résiduel en finale.
Une fin de bouche mi-sèche où l’amertume ne ressort que très peu.
Une carbonatation assez active qui propulse la buvabilité à un niveau élevé.
Très goûteuse cette pils.
Avec le houblon Mistral très bien représenté.
Appréciée !
O:6.18 V:4.0 G:6.88 C:4.25 G:15.61 T:36.92/50 (7.38/10)
Une mousse moyennement épaisse et rocailleuse.
Un liquide doré clair tirant sur le jaune paille et presque limpide.
Entrée de bouche relevant des malts très subtils et des houblons floraux agrémentés de fruits à chair blanche.
Des notes d’orange, de poire, de melon au miel, de fleurs blanches.
Des malts très subtilement miellés qui se répercutent en léger sucre résiduel en finale.
Une fin de bouche mi-sèche où l’amertume ne ressort que très peu.
Une carbonatation assez active qui propulse la buvabilité à un niveau élevé.
Très goûteuse cette pils.
Avec le houblon Mistral très bien représenté.
Appréciée !
O:6.18 V:4.0 G:6.88 C:4.25 G:15.61 T:36.92/50 (7.38/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 23 Apr 2026
at 21:14
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 9
Overall 8
Effectivement, des arômes de pastèque et de framboise nous titillent le nez.
Ça ressemble à un jus de fruits rouge en boite que l’on donne aux enfants.
Le liquide jaune et flou se couvre d’une mousse d’épaisseur moyenne qui descend assez rapidement.
En bouche, c’est évidemment la pastèque qui domine avec la framboise mais avec en sourdine des notes de sapin et de zeste d’agrumes typiques de ce style, reflétant une amertume moyennement prononcée.
Ça demeure un bon jus de fruits alcoolisé.
Moyennement appréciée !
O:6.45 V:4.0 G:7.2 C:4.35 G:15.4 T:37.4/50 (7.48/10)
Ça ressemble à un jus de fruits rouge en boite que l’on donne aux enfants.
Le liquide jaune et flou se couvre d’une mousse d’épaisseur moyenne qui descend assez rapidement.
En bouche, c’est évidemment la pastèque qui domine avec la framboise mais avec en sourdine des notes de sapin et de zeste d’agrumes typiques de ce style, reflétant une amertume moyennement prononcée.
Ça demeure un bon jus de fruits alcoolisé.
Moyennement appréciée !
O:6.45 V:4.0 G:7.2 C:4.35 G:15.4 T:37.4/50 (7.48/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 15 Apr 2026
at 21:09
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Reviewed from notes.
Can to becher glass.
Appearance: burnt dark yellow cloudiness with a three finger white foamy head which dissipated nicely to leave some light lace
Aroma: sweet orangey to mixed citrus zesty hope toned with a touch of lemon rind bitterness and then some super light malts in the background
Flavor: takes the prior noted aromas to blend nicely in a semi-soft sweet and somewhat juicy sort of way and adds a little bit of mango; finishes slightly dry with mango and orangey tones
Texture: light to medium bodied; great sessionability; good smoothness without anything distracting; good carb level and low hop bitterness assertiveness
Overall: probably their best beer to date for me as I believe I would like to come back to this one.
Can to becher glass.
Appearance: burnt dark yellow cloudiness with a three finger white foamy head which dissipated nicely to leave some light lace
Aroma: sweet orangey to mixed citrus zesty hope toned with a touch of lemon rind bitterness and then some super light malts in the background
Flavor: takes the prior noted aromas to blend nicely in a semi-soft sweet and somewhat juicy sort of way and adds a little bit of mango; finishes slightly dry with mango and orangey tones
Texture: light to medium bodied; great sessionability; good smoothness without anything distracting; good carb level and low hop bitterness assertiveness
Overall: probably their best beer to date for me as I believe I would like to come back to this one.
Tried
from Can
on 15 Apr 2026
at 12:48
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Reviewed from notes.
Can to tulip.
Appearance: golden burnt orange color with a two and a quarter fingers of white foamy head which dissipated nicely to leave some light lace
Aroma: orangey to pineapple-y to subtle mango hop notes with a slight sweet herbal to earthy whiff in the middle and a softer malt backbone
Flavor: meshes the prior noted aromas to a fine sweet to semi-juicy bittersweet quality; finishes sweet with a touch of juicy oranges
Texture: light to medium bodied; somewhat sesionable; some smoothness but a discernible dryness seems to level out the smoothness a bit; good low carb and low hop bitterness assertiveness
Overall: nice enough NEIPA I could come back to.
Can to tulip.
Appearance: golden burnt orange color with a two and a quarter fingers of white foamy head which dissipated nicely to leave some light lace
Aroma: orangey to pineapple-y to subtle mango hop notes with a slight sweet herbal to earthy whiff in the middle and a softer malt backbone
Flavor: meshes the prior noted aromas to a fine sweet to semi-juicy bittersweet quality; finishes sweet with a touch of juicy oranges
Texture: light to medium bodied; somewhat sesionable; some smoothness but a discernible dryness seems to level out the smoothness a bit; good low carb and low hop bitterness assertiveness
Overall: nice enough NEIPA I could come back to.
Tried
from Can
on 15 Apr 2026
at 12:39
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Reviewed from notes.
Can to becher glass.
Appearance: copper color with a sly transparency about the edges and a two finger white foamy head which dissipated nicely to leave some light lace
Aroma: herbal to floral hop notes up front with a clean caramel malt backbone
Flavor: melds the prior noted aromas to a fine bitter to bittersweet quality; finishes dry and malty with a touch of hop earthiness
Texture: light to medium bodied - maybe a touch closer to light bodied; sessionable; good smoothness along the tongue with expected dryness but wasn't distracting; good carb level; medium hop bitterness assertiveness
Overall: not bad as a semi-old school APA style, maybe again? maybe.
Can to becher glass.
Appearance: copper color with a sly transparency about the edges and a two finger white foamy head which dissipated nicely to leave some light lace
Aroma: herbal to floral hop notes up front with a clean caramel malt backbone
Flavor: melds the prior noted aromas to a fine bitter to bittersweet quality; finishes dry and malty with a touch of hop earthiness
Texture: light to medium bodied - maybe a touch closer to light bodied; sessionable; good smoothness along the tongue with expected dryness but wasn't distracting; good carb level; medium hop bitterness assertiveness
Overall: not bad as a semi-old school APA style, maybe again? maybe.
Tried
from Can
on 15 Apr 2026
at 12:32