Subsidiaries
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Lightly unfiltered, bright golden-yellow colour with a white head. Lots going on in the aromas with the berry notes, peppery, somewhat bitterness over the wheat-banana touch. The wheat comes out more in the taste, taking over. Getting the bitterness from the traveller's comptonia. The juniper lingers. Quite a nice, interesting blend of things in this all-Quebec witbier.
Tried
on 01 May 2023
at 00:38
7.5/10
Nice one, thanks for the trade Patrick S.!
Tried
from Can
on 28 Apr 2023
at 20:12
7.6/10
Tried
on 20 Apr 2023
at 18:32
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Olfactif bien céréalier avec notes de pain une touche herbacée et un subtil fruité. De couleur dorée et parfaitement limpide. La mousse de taille moyenne est peu persistante. En bouche, c’est un beau mélange céréalier et herbacé, bien équilibré, qui provoque une amertume franche en finale. Le seigle y apporte un aspect plus campagnard. Un léger coté fruité et sucré enveloppe les céréales. La finale recèle une amertume longue et herbacée qui va chercher des notes subtilement mentholées et qui persiste plusieurs dizaines de secondes. L’emploi du seigle donne de la rondeur au corps. Une bière agréable, céréalière et rustique par l’emploi du seigle. Bien appréciée. O:7.08 V:3.39 G:7.8 C:4.35 G:15.7 T:38.32
Tried
on 12 Apr 2023
at 21:53
7.8/10
Tried
on 02 Apr 2023
at 14:47
7.8/10
Tried
on 01 Apr 2023
at 13:21
8.2/10
Tried
on 01 Apr 2023
at 11:48
8/10
Tried
on 01 Apr 2023
at 11:07
8.4/10
Tried
on 01 Apr 2023
at 11:06
8/10
Tried
on 01 Apr 2023
at 11:05