Subsidiaries
6.5/10
A 2016 check-in!
Tried
on 17 Oct 2016
at 20:38
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
A light golden ale with no head. In aroma, sweet fruity malt with light cucumber, light mineral notes, OK. In mouth, a sweet fruity malt with light cucumber, light Italian spices, OK. On tap at Mondial 2016.
Tried
from Draft
on 10 Jun 2016
at 14:23
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
A lightly hazed golden amber ale with a thin white head. In aroma, nice biscuit malt with grassy floral hops, resinous and piney hops, light mineral notes, nice and pungent. In mouth, a nice biscuit malt with resinous floral hops, pungent and delicious, light citrus pulp, very nice and smooth. Cask at Festibière de Gatineau 2016.
Tried
from Cask
on 27 May 2016
at 18:22
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
As Double Blanche du Lac. A hazed golden wit with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light banana esters, cloves, creamy character, very nice. In mouth, a nice sweet fruity malt with light butterscotch, fruity esters, light cloves, banana, OK. On tap at Festibière de Gatineau 2016.
Tried
from Draft
on 27 May 2016
at 16:30
7.2/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Un olfactif à teneur d’agrumes et de résine. Des notes citronnées, légèrement poivrées. des épines de sapin et un fond de fruits tropicaux. Une mousse spongieuse couvre un liquide doré. La mousse se maintient assez longtemps. Le sapin est en action dès l’entrée de bouche. L’intensité des houblons est forte et frôle l’astringence. Légère présence de gazon. La texture est mince et aqueuse. L’effervescence est piquante. Bonne session. Rafraichissante et amère à souhait.
Tried
on 04 Apr 2016
at 16:12
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottle. Amber color, white foam. Pleasant aroma: fruity and floral nectar, sweetness and a little citrus. Taste: sweet nectar, fruit, malt, wine, a good IPA.
Tried
from Bottle
on 04 Apr 2016
at 06:26
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 12/21/2014.
Visuel : Couleur : ambrée foncée. Apparence : claire.
Arôme : Caramel, houblon herbeux, fruité (agrumes) aux notes poivrées et résineuses.
Goût : En entrée de bouche : Goût moyennement amer de houblon herbeux, fruité (agrumes), légèrement résineux et aux notes épicées, présent toute la gorgée. Un ferme support malté de caramel sucré également présent avec un léger goût de biscuits sucrés.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : très légèrement huileuse. Finale : moyenne, composée d’une moyenne amertume de houblon herbeux, aux notes résineuses, poivrées et fruitées.
Visuel : Couleur : ambrée foncée. Apparence : claire.
Arôme : Caramel, houblon herbeux, fruité (agrumes) aux notes poivrées et résineuses.
Goût : En entrée de bouche : Goût moyennement amer de houblon herbeux, fruité (agrumes), légèrement résineux et aux notes épicées, présent toute la gorgée. Un ferme support malté de caramel sucré également présent avec un léger goût de biscuits sucrés.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : très légèrement huileuse. Finale : moyenne, composée d’une moyenne amertume de houblon herbeux, aux notes résineuses, poivrées et fruitées.
Tried
on 03 Apr 2016
at 04:53
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 12/16/2014.
Visuel : Couleur : ambrée. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Houblon herbeux, résineux citrique, fruité (agrumes, fruits tropicaux), léger caramel doux.
Goût : En entrée de bouche : Goût amer de houblon herbeux, résineux, fruité (agrumes, fruits tropicaux), légèrement citrique et aux notes épicées, présent toute la gorgée. Un support malté de caramel également présent avec quelques traces de grains rôtis.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : légèrement huileuse aux notes crémeuses. Finale : longue, composée d’une amertume de houblon herbeux, résineux, fruité et aux notes citriques.
Visuel : Couleur : ambrée. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Houblon herbeux, résineux citrique, fruité (agrumes, fruits tropicaux), léger caramel doux.
Goût : En entrée de bouche : Goût amer de houblon herbeux, résineux, fruité (agrumes, fruits tropicaux), légèrement citrique et aux notes épicées, présent toute la gorgée. Un support malté de caramel également présent avec quelques traces de grains rôtis.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : légèrement huileuse aux notes crémeuses. Finale : longue, composée d’une amertume de houblon herbeux, résineux, fruité et aux notes citriques.
Tried
on 03 Apr 2016
at 04:46