Manufaktur Jörg Geiger

Cidery in Schlat, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪

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Eschenbacher Straße 1, Schlat, 73114, Germany

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4.8
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6

Many thanks to Erzengel for sharing! Pours clear reddish colour. Aroma of sweet apples blackcurrant. Taste of blackcurrant, sweet apples and some vanilla.

Tried on 08 Nov 2016 at 12:28


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8

Many thanks to Erzengel for sharing! Pours clear reddish purple colour. Aroma of cinnamon, spices, cherry and apples. Taste of apples, cherry, spices and cinnamon, interesting!

Tried on 08 Nov 2016 at 12:05


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Many thanks to Erzengel for sharing! Pours clear pale yellow colour. Aroma of sweet pears and some grapes. Taste of pears, vanilla, some wood, some grape, quite nice!

Tried on 08 Nov 2016 at 11:56


5.9
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Spritziger, leicht karbonisierter Antrunk von reifen Birnen. Wenig trocken, angenehme milde Süße. Monoton, bei den vorhandenen Aromen aber nicht schlimm. Süffig. 7/9/9/9//9

Tried on 28 Oct 2016 at 13:41


4.6
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Trocken apfelig-beeriger Antrunk, etwas holzig. Wässriger Mittelteil, nach dem die Johannisbeere den stärksten Part darstellt. Etwas eindimensional. 8/8/7/7//7

Tried on 28 Oct 2016 at 13:01


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Spritziger, süß-säuerlicher Beginn, der deutlich von Johannisbeeren dominiert wird. Diese stören zum Mittelteil sogar eher da Apfelnoten kaum erkennbar sind, die starke Fruchtigkeit erschlägt einen fast. Minimale Karbonisierung, erfrischend. 9/9/7/8//8

Tried on 28 Oct 2016 at 12:42


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Fruchtiger, mild säuerlicher Kirschantrunk. Sofort sind Gewürznoten von Zimt und Nelken erkennbar, spritzig, vollmundig. Die Säure steigt leicht an, spritzig, insgesamt kommen Apfel und Birne kaum durch, sind im Hintergrund aber angenehm. 9/9/9/7//8

Tried on 28 Oct 2016 at 12:17


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Spritziger fruchtiger Beginn, schnell trocken werdend. Minimal bitter, die Birne wird durch die Trockenheit eingeschränkt. Halbwegs süffig, langer aber wenig intensiver Nachgeschmack. 8/9/8/8//8

Tried on 28 Oct 2016 at 10:32


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Spritziger, süßlich gewürziger Beginn, gelungene süß-saure Balance. Süße Birnennoten, natürlich, intensiv. Weiche Karbonisierung. 9/12/11/11//11

Tried on 28 Oct 2016 at 10:08


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Great cherry-nose with nice spices. The cider starts very fruity and fresh. The apples and pears are nice in the back, the fruity cherry with the spices are nice on top. Very round and smooth, not too sweetish, round and great fruity in the aftertaste. Nice combination!

Tried on 24 Oct 2016 at 09:25