beerhunter111 (50581) reviewed Karcherbirne from Manufaktur Jörg Geiger 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Klare hell goldgelbe Farbe. Geruch nach süßen reifen Äpfeln, Birnen. Geschmack nach Birnen, holzig, Vanille, hohe Karbonisation.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Klare goldgelbe Farbe, geringe weiße schaumkrone. Geruch nach süßen reifen Äpfeln, leicht holzig. Geschmack süß fruchtig, säuerlich, reife trockene Äpfel.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Sehr trockener Beginn, grob karbonisiert. Herb-würzig, die Apfelnoten verabschieden sich schnell. Merkwürdig, nicht mein Fall. 8/8/9/8/7/8
Koelschtrinker (42542) reviewed Karcherbirne from Manufaktur Jörg Geiger 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Trockener, dumpf süß Antrunk. Die Apfelnoten sind gewürzig, erhöht karbonisiert. Trocken bleibend, ungewohnt. 9/9/9/9/8/9
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5
Stark karbonisiert. Die Apfelnoten sind sauer und trocken, der Apfelwein wirkt eindimensional. Die Karbonisierung stört auch zum Ende noch. Geschmacklich okay aber mit karbonisierten Abstrichen. 7/9/8/7/9/7
Koelschtrinker (42542) reviewed Hauxapfel from Manufaktur Jörg Geiger 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Säuerlicher, fruchtig apfeliger Antrunk. Milde, zunehmend steigende und aggressiv wirkende Süße. Erhöhte Karbonisierung. Zum Ende trockener, insgesamt ausgewogen. Interessant. 8/10/8/9/9/9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Spritziger, trocken apfeliger Start. Süffig, Noten von Gewürzen, monoton. Unspektakulär aber gut trinkbar. 8/9/9/9/10/9
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5
Trockener Holundergeschmack, künstlich wirkend. Die Apfelnoten passen gut, könnte insgesamt aber intensiver sein. Muffig trocken. 7/7/6/7/8/7
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Dumpfer trockener Geruch. Stark karbonisiert, süßlich, gewürzig nach grünem Apfel, Zimt, Pfefferminz, spannend. Sehr süffig. 6/8/9/11/10/11
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 5.5
75 cl bottle. Fresh and nice tart cider. Smooth, dry tart, really more like a fruity white sparkling wine than a cider. Dry, fruity hints, slightly tart. Interesting!