Stadsbrouwerij 013

Client Brewer in Eindhoven, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Stadsbrouwerij 013 - Out of business

Established in 2018

Contact
Dirk Boutslaan 26-30, Eindhoven, 5613 LH, Netherlands
Description
Herkenbaar vanaf de eerste slok. Bieren met het gevoel van toen maar de smaak van nu. Ieder receptuur wordt speciaal ontwikkeld door ons eigen brouwteam en met veel passie en zorg doorgetest tot in de perfectie. In deze turbulente speciaalbiertijden willen we een beetje terug gaan naar de basis. Ons doel is om jou het bijzondere in het normale te laten ontdekken. En dat doen we door bieren te brouwen die wij zelf lekker vinden met respect voor de traditionele bierstijlen. Want wij zijn bierkenners die gaan voor een mooie balans in smaak met altijd dorst voor nieuwe ontdekkingen. Geniet van de met heerlijkheid verweven Tilburgse speciaalbieren!

Op 23 oktober 2023 wordt het faillissement aangevraagd voor Stadsbrouwerij 013. Het proeflokaal is failliet, het biermerk blijft bestaan.

De bieren worden sinds het faillissement gebrouwen bij Lighttown Brewers in Eindhoven. De inschrijving bij de Kamer van Koophandel is uitgeschreven.

     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle shared at Dutch Brewery Ticking Session with Sjogro. Beautiful dark red color, decent sized beige head. Smell and taste malts, a bit sweetish, caramelised sugars. Nothing really wrong, so not bad.
Tried from Bottle on 23 Mar 2019 at 20:12

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
THT March @ Kwartje HQ. Black with offwhite head. Sweet roasted chocolate malts. Moderate sweet and bitter, light sour. Medium body and soft carbonation.
Tried on 15 Mar 2019 at 22:07

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Sampled at THT March. Almost black with dark beige head. Licorice, thick roast, light ash, toffee, Chinese smoked tea, sugary, toffee. Quite sweet and medium bitter. Full bodied.
Tried on 15 Mar 2019 at 22:00

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle at home. Clear a bit pale golden color, small white head that diminishes quickly. Smell and taste wheat, sweetish light banana as you'd expect and light banana yeasty-ish. Decent body, medium carbonation. Fairly standard weizen I'd say. Ok.
Tried from Bottle on 15 Mar 2019 at 21:44

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle shared at THT March ‘19. Black with a beige head. Aroma of rich malt, licorice, overripe dark fruits and meaty notes. Flavour is moderate to heavy sweet and bitter. Medium to full bodied with soft carbonation.
Tried from Bottle on 15 Mar 2019 at 20:10

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles 33cl gedeeld in Vragender. Stevig, moutig, suikers, bittertonen, fruitig. (9-3-2019).
Tried on 09 Mar 2019 at 20:04

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Dutch Brewery Tasting @ Benzai’s. Bottle shared. Clear brown with offwhite head. Sweet caramel malts. Moderate sweet and bitter. Light greasy. Dried fruits, dates. Medium body and soft carbonation.
Tried from Bottle on 02 Mar 2019 at 00:01

7/10
Smashavond. Met ipas. Deze is wel aardig. Beetje Sneeuwwitje achtig wel.
Tried from Bottle on 18 Jan 2019 at 20:49

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Bottle shared at home. Massive thanks to Benzai! Clear golden with white head. Sweet malts, spruce, citrus and tropical fruit. Moderate sweet and bitter. Under medium body, some smooth malts and soft carbonation. Quite nice!
Tried from Bottle on 12 Dec 2018 at 15:57

7.1/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Geprobeerd met LiekevdV bij Stadsbrouwerij 013 te Tilburg. Met terugwerkende kracht ingevoerd. Het is een licht troebel oranje geel bier met weinig schuim. Het aroma is fruitig. De smaak is wat bitter en citrus achtig beetje waterig.
Tried on 01 Dec 2018 at 13:42