7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
33cl can from the brewery. F: medium, pink, average retention. C: red, hazy. A: basil, strawberries, spicy, mineral. T: medium malty base, nice fresh forest strawberries, basil, citrus, mineral, dry on the palate, decent bitterness, medium carbonation, nice refreshing for the style, enjoyed for sure.
Tried
from Can
on 24 Nov 2024
at 20:01
6/10
Tried
from Bottle
on 14 Nov 2024
at 00:04
6/10
Tried
from Can
on 14 Nov 2024
at 00:03
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Can from Geers.
A: hazy yellow, thin, white head.
A: peach, tangerine, melon, lime, passion fruit.
T: sweetish unripe peach, sourish citrus, dough.
F: floral hops, softly bitter citrus pith & grapefruit, peach stone.
P: medium body, slick texture, average carbonation.
Pretty good.
A: hazy yellow, thin, white head.
A: peach, tangerine, melon, lime, passion fruit.
T: sweetish unripe peach, sourish citrus, dough.
F: floral hops, softly bitter citrus pith & grapefruit, peach stone.
P: medium body, slick texture, average carbonation.
Pretty good.
Tried
on 13 Nov 2024
at 10:30
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
15cl sample @ BBP Bailli.
Pas vraiment d'info sur cette bière ni sur ce qui la compose ? je suppose une version Spritz?
Dorée, col blanc léger.
Arôme sur un bouquet léger épicé - pamplemousse rose et autres agrumes, léger biscuité en rétro-nasal, herbacé sec avec un élément un peu trouble neipa qui ressort effet haz mais plsu sur l'herbacé sec.
Palais est sur un léger grains, malté, effet un peu pamplemousse rose avec une petite touche épicée en retrait - possible ajout de quinine?
Malt pâle voire pils, assez sèche en fin de bouche, herbacé, groseille verte avec une composante de neipa prononcée. Laisse cependant un rappel d'IPA classique d'antan côté ouest - foin fraichement fauché
Pas vraiment d'info sur cette bière ni sur ce qui la compose ? je suppose une version Spritz?
Dorée, col blanc léger.
Arôme sur un bouquet léger épicé - pamplemousse rose et autres agrumes, léger biscuité en rétro-nasal, herbacé sec avec un élément un peu trouble neipa qui ressort effet haz mais plsu sur l'herbacé sec.
Palais est sur un léger grains, malté, effet un peu pamplemousse rose avec une petite touche épicée en retrait - possible ajout de quinine?
Malt pâle voire pils, assez sèche en fin de bouche, herbacé, groseille verte avec une composante de neipa prononcée. Laisse cependant un rappel d'IPA classique d'antan côté ouest - foin fraichement fauché
Tried
from Draft
at
Brussels Beer Project - Bailli
on 12 Nov 2024
at 15:51
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
15cl sample @ BBP Bailli. Sans me tromper, je pense que cela est la 3ième (Charlottte Shake et une geuze?) bière à la fraise par BBP, un style que je trouve toujours compliqué à travailler sans vouloir tomber dnas un résultat trop sucré avec l'apport d'édulcorant.
Couleur pâle, col fin blanc-cassé.
Arôme est frais de suite sur de fins effluves de fraise - délicat basilic (au contraire de la bouche) - coulis de fraise, léger rétro-nasal citrique et peu d'impact du sel.
Palais est fraus tirant bien sur la fraise avec ce côté compotée tout en ayant une balance plus citrique qui perce en retrait. Je peine à y trouver le basilic, le le volet salin reste un peu anecdotique. Reste cepenant assez sympa.
Couleur pâle, col fin blanc-cassé.
Arôme est frais de suite sur de fins effluves de fraise - délicat basilic (au contraire de la bouche) - coulis de fraise, léger rétro-nasal citrique et peu d'impact du sel.
Palais est fraus tirant bien sur la fraise avec ce côté compotée tout en ayant une balance plus citrique qui perce en retrait. Je peine à y trouver le basilic, le le volet salin reste un peu anecdotique. Reste cepenant assez sympa.
Tried
from Draft
at
Brussels Beer Project - Bailli
on 12 Nov 2024
at 15:12
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
15cl sample @ BBP Bailli.
Brune foncée presque noire, col crémeux café au lait.
Arôme sur un bouquet un peu 'cold brew', résine, chocolat noir/mokae, caramel avec une touche légère houblonné classique américaine pour un soupçon de résine et herbacé.
Palais est sur un léger effet 'boozy', un peu sur le chocolat noire café au lait avec une petite touche de moka. Un peu de biscuité oscillant sur les cendres avec une fine amertume restant plus sur une approche US. - fin sec herbacée, pointe de résine sass l'effet 'dank' - un côté sec herbacé perdure tout au long.
Brune foncée presque noire, col crémeux café au lait.
Arôme sur un bouquet un peu 'cold brew', résine, chocolat noir/mokae, caramel avec une touche légère houblonné classique américaine pour un soupçon de résine et herbacé.
Palais est sur un léger effet 'boozy', un peu sur le chocolat noire café au lait avec une petite touche de moka. Un peu de biscuité oscillant sur les cendres avec une fine amertume restant plus sur une approche US. - fin sec herbacée, pointe de résine sass l'effet 'dank' - un côté sec herbacé perdure tout au long.
Tried
from Draft
at
Brussels Beer Project - Bailli
on 12 Nov 2024
at 15:08
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
15cl sample @ BBP Bailli.
Dorée, léger pâle et voile, col blanc crémeux.
Arôme ets frais fruité, je note bien la pomme, délicat bouquet belge esters, malté avec une petite note houblonné presque américaine dont un léger effet de résine et de kaki.
Palais est plaisant avec une belle base belge tout en ayant ce volet hybride mettant en avant le caractère de la pomme voire de cidre - sans trop être dans le sucré de cette dernière, elle ne présente pas non plus trop du caractère âcre que je peux parfois retrouver dans la pomme. Effet fruité chair de kiwi et kaki, aiguille de pin, résine délicate. Je trouve cette bière bien fichue.
Dorée, léger pâle et voile, col blanc crémeux.
Arôme ets frais fruité, je note bien la pomme, délicat bouquet belge esters, malté avec une petite note houblonné presque américaine dont un léger effet de résine et de kaki.
Palais est plaisant avec une belle base belge tout en ayant ce volet hybride mettant en avant le caractère de la pomme voire de cidre - sans trop être dans le sucré de cette dernière, elle ne présente pas non plus trop du caractère âcre que je peux parfois retrouver dans la pomme. Effet fruité chair de kiwi et kaki, aiguille de pin, résine délicate. Je trouve cette bière bien fichue.
Tried
from Draft
at
Brussels Beer Project - Bailli
on 12 Nov 2024
at 14:57
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Can. Pours cloudy pale yellow with medium white head. Aroma is malt, citrus, grapefruit, orange and pineapple. Taste is medium to very sweet, light to medium bitter and light acidic. Body is oily with medium carbonation. Finish is long and mostly sweet with notes of malt, grapefruit, orange and pineapple
Tried
from Can
on 09 Nov 2024
at 20:21
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle from Beers of Europe. Pours hazy yellow gold with a thin white head. Aromas of citrus and grassy hops. Taste is light sweet malt and orange zest. Clean finish.
Tried
from Bottle
on 07 Nov 2024
at 19:15