Brauereigasthof Plank (Jura)

Microbrewery in Schwandorf, Bavaria, Germany 🇩🇪
Owned by Schlossbrauerei Naabeck

Established in 1888

Contact
Wiefelsdorfer Str. 1, Schwandorf, 92421, Germany
Description
Als Geburtsstunde der Brauerei gilt der erste Sonntag im Oktober 1888, als Michael Plank das erste selbst gebraute Bier ausschenkte. Kurz zuvor hatte er das so genannte „Hallergütl“ inklusive Gastwirtschaft und Grund erworben und sich vorgenommen, eigenes Bier zu brauen. Die Umwandlung der Hausbrauerei in einen Betrieb mit hochwertiger Brautechnologie erforderte über die Jahre viel Einsatz und Arbeit. Trotz mancher Schicksalsschläge und schwerer Zeiten kann die Brauerei nun auf eine über 100 Jahre dauernde Brautradition zurückblicken.

Zur Stärkung der Marktposition besteht seit einiger Zeit eine Kooperation mit der Schlossbrauerei Naabeck.

     Show


6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle. Golden color. Butter, orange and skimmed milk in the aroma. Orange and pineapple in the wheaty flavor. Short aftertaste. OK.
Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:06

5.9/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Jura Weizen hell, Flasche von Edeka, Kallmünz. - Dunkel goldgelb, klar - die Hefe klebt am Flaschenboden. - In der Nase schön süßes Weizenmalz, milde Aprikose, zarte Kräuter. - Antrunk satt weizenmalzig mit fülliger, mild karamelliger Süße, ausbalanciert durch milde Fruchtigkeit: etwas Aprikose, Trockenobst. Zarter säuerlicher Touch. Milder rezent, hefeweich. Im Abgang sehr milde kräuterige Herbe. - Schlichtes aber schönes Weizenbier.
Tried on 07 Jul 2019 at 16:13

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Jura Weizen-Bock, Flasche aus einem Getränkemarkt in Schwandorf. - Kupferrotbraun; üppiger Schaum. - In der Nase schwere, etwas überreife obergärige Fruchtigkeit mit feiner Säure vor schlankem Weizenmalz. - Antrunk weich toastmalzig und karamelsüß mit brotigem Weizenmalzeinschlag. Die obergärige Fruchtigkeit ist etwas gedämpft, neben dezenter Banane auch leichte Zitrusfrucht, Gewürze und ein ganz zarter säuerlicher Touch. Milder rezent, vollmundig, hefeweich. Im Abgang sehr milde hopfenwürzige Herbe. Etwas leerer Nachtrunk. - Untypischer Weizenbock, nicht so fett bananig wie viele sondern schön toastmalzig und fein gehopft, frisch und spritzig.
Tried on 18 May 2019 at 18:32

4.9/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 4.5
Hazy amber colour, white foam. Nose of banana, citrus, wheat. Taste is rather tart (wheat) with sweet notes of banana. Rather watery. Not very bad.
Tried on 20 Jan 2019 at 23:20

3.2/10 Appearance 4 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 3
Pours a clear yellow colour with a small white head. Aroma and flavour of malt and lemon.
Tried on 05 Jan 2019 at 17:07

4/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 5
50cl bottle. A hazy light orange golden beer with a huge good lasting off-white head. Aroma of wheat malt, soft metallic hops, hints of banana. Taste of mid sweet banana, clove, dry wheat malt, soft metallic hops.
Tried from Bottle on 23 Mar 2018 at 19:29

2/10 Appearance 4 Aroma 2 Flavor 1 Texture 2 Overall 2
50cl bottle. A clear pale golden colour, mid-sized white head. Aroma of citrus lemonade, sugar, artificial sweet. Taste of sweet citron lemonade, sugar, sugar, sugar, sugar....meh....
Tried from Bottle on 17 Feb 2018 at 19:08

2.4/10 Appearance 4 Aroma 2 Flavor 2 Texture 2 Overall 2.5
Künstlich süßer Geruch und Antrunk. Zitronenlimonade mit viel Süßstoff, künstlich, nicht erfrischrend. Natürlich ohne jeglichen Bierbezug. 7/4/4/4/8/4
Tried on 17 Feb 2018 at 18:59

5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Fein hefig-brotiger Beginn. Süffig, der fehlende Alkhol fällt erstaunlich wenig ins Gewicht. Geringfügig bitter, die Hefenoten bleiben konstant, sehr kurzer Nachgeschmack. 10/8/8/8/7/8
Tried on 17 Feb 2018 at 14:22

4.8/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 6
50cl bottle. A hazy orange golden beer with a huge most good lasting off-white head. Aroma of sweet banana, phenols, bread. Taste of sweet breadish malt, banana, wheat, phenols.
Tried from Bottle on 17 Feb 2018 at 14:22