Brauereigasthof Plank (Jura)

Microbrewery in Schwandorf, Bavaria, Germany 🇩🇪
Owned by Schlossbrauerei Naabeck

Established in 1888

Contact
Wiefelsdorfer Str. 1, Schwandorf, 92421, Germany
Description
Als Geburtsstunde der Brauerei gilt der erste Sonntag im Oktober 1888, als Michael Plank das erste selbst gebraute Bier ausschenkte. Kurz zuvor hatte er das so genannte „Hallergütl“ inklusive Gastwirtschaft und Grund erworben und sich vorgenommen, eigenes Bier zu brauen. Die Umwandlung der Hausbrauerei in einen Betrieb mit hochwertiger Brautechnologie erforderte über die Jahre viel Einsatz und Arbeit. Trotz mancher Schicksalsschläge und schwerer Zeiten kann die Brauerei nun auf eine über 100 Jahre dauernde Brautradition zurückblicken.

Zur Stärkung der Marktposition besteht seit einiger Zeit eine Kooperation mit der Schlossbrauerei Naabeck.

     Show


6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein trübes goldenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hefig, fruchtig, würzig. Geschmack hefig fruchtig, reife Bananen, leicht würzig.
Tried on 04 Apr 2014 at 12:33

7.3/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Ins Glas ergießt sich ein trübes rötlichbraunes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch intensiv hefig fruchtig, Geschmack sehr hefig, fruchtig, bananig, leicht würzig, leicht alkoholisch.
Tried on 27 Feb 2014 at 09:27

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 5.5
Day 3 of the post Xmas Bamberg Jolly, bottle from the Rewe Bamberg shared on the train from Nuremberg to Freising, 26/01/14. I simply wrote down ’Jura Weizen’ so bowing to the majority here on which one to rate ! Murky orange amber with a decent biege head. Nose is tangy orange, light bready notes, hint of noffee pie, light spice. Taste comprises orange, toffee, yeast, light spice. Medium bodied, moderate carbonation. Ok stuff.
Tried from Bottle on 16 Feb 2014 at 08:57

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
26th January 2014
Bamberg Bash Day 3. Train swig. Hazy deep amber - brown beer, good pale cream coloured head. Palate is light and airy. Tangy mellow dark malts. Little chocolate. Light tangy fruits. Dry finish. Not bad.
Tried on 12 Feb 2014 at 11:09

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
How: Bottle.
Where: On a train during the Bamberg Jolly 2014.
Appearance: Brown colour with an off-white head.
Aroma: Wheat, citrus, caramel, yeast.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Wheat, herbs, fruit, citrus.
Tried from Bottle on 08 Feb 2014 at 13:27

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Schöne dunkelbraun-rötlich-trübe Farbe. Der Antrunk ist süffig-süßlich, schön mild. Zum Hauptteil kommt eine schöne frische und leicht säuerliche Früchtenote hinzu, trockenpflaumen oder Kirschen zusammen mit einer frischen Säuerlichkeit. Und dazu eine milde Hefenote. Interessant. Der Nachgeschmack ist süßlich-säuerlich und von den hefigen Fruchtaromen dominiert.
--> Leckerer Weizenbock. Schön frisch! Vielen Dank an wastl!
Test vom 29.3.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,12,12,10,12,12 - 11,70
Tried on 04 Jan 2014 at 13:12

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 5.5
Brotig-hefig-milder Geruch. Der Antrunk ist süßlich-neutral. Zum Hauptteil kommt ein leichtes Hefearoma hinzu mit einer leichten frischen Säuerlichkeit. Insgesamt aber macht das Bier einen etwas wässrigen Eindruck. Auch macht es einen etwas flachen Eindruck. Der Nachgeschmack ist mittellang anhaltend, ein Bißchen hopfig-blumig, was irgendwie gar nicht zu dem Bier passt. Dabei etwas hefig muffig und weizen-typisch süßlich.
--> Kein schlechtes Weizen, aber auch nichts Herausragendes!
Test vom 2.11.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,10,11,9,12,10 - 10,30
Tried on 04 Jan 2014 at 13:11

3.1/10 Appearance 4 Aroma 3 Flavor 2 Texture 4 Overall 3.5
Cloudy orange colour, large and persistent head. Quite yeasty character, slightly fruity, malty with a touch of hops.
Tried on 09 Oct 2013 at 11:50

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Cloudy yellow-orange colour, large head. Very fruity flavour, slightly hoppy with hints of banana and a touch of buttermilk.
Tried on 02 Oct 2013 at 12:23

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Bottle from mein-biershop.de. Nice head withe excellent duration. Color is hazy golden. Aroma and taste are yeast, fruits, wheat malt and hops. Nice and smooth.
Tried from Bottle on 02 Jul 2013 at 08:10