Sibbarps Husbryggeri

Microbrewery in Limhamn, Skåne, Sweden 🇸🇪

Established in 2016

Contact
Krossverksgatan 5L, Limhamn, SE-216 16, Sweden
Description
Sibbarps Husbryggeri är ett mikrobryggeri från Limhamn i södra delen av Malmö. Bryggeriet startade 2012 som ett hobbyprojekt i garaget hos vår bryggmästare, Rolf Nilsson.

Sedan 2016 drivs Sibbarps Husbryggeri som ett familjeföretag i två generationer från vårt egna, professionella bryggeri.

Vi älskar att plocka upp klassiska öltyper, och göra våra egna moderniserade tolkningar av dem. Våra öl beskrivs ofta som välbalanserade. Vi anser att detta är ett resultat av ett bra hantverk samt att vi älskar malten (så ofta underskattad!), lika mycket som vi älskar humlen.

     Show


6.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 4 Overall 6.5
Bottle 33 cl. Pours a clear golden with a fizzy, rich, white head settling creamy. Interesting aroma with subtle ginger. Medium body, quite fizzy mouthfeel, slightly sweet malt with a hint of ginger and subdued bitterness. Nice beer but unpleasant fizz. 231124
Tried from Bottle on 23 Nov 2024 at 14:22

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle 33 cl. Super fizzy pour, creating a gigantic, white, shaving foam style head with an amazing retention throughout atop a clear, golden beer. Some yeast at the bottom clouds the beer. Lovely floral aroma. Medium bodied, clean pilsner malts with nice, grassy hops and a solid bitterness. A great Lager indeed. 161124
Tried from Bottle on 16 Nov 2024 at 13:33

6/10
Tried on 03 Nov 2024 at 11:27

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
How: Bottle.
Where: Mello Yello. Malmö.
Appearance: Golden colour with a white head.
Aroma: Malt, fruit, hops, grain.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, fruit, hops, grain.
Tried from Bottle on 20 Aug 2024 at 17:49

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Flaska från SB. Disig ljust gyllengul vätska med medelhögt krämigt skum. Stor kropp och rejäla smaker förstulen kryddat med en gräsig beska. Gott
Tried on 10 Aug 2024 at 10:36

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 6.5
Flaska från SB. Gyllengul klar vätska med medelhögt skum. Ingefära i massor. Torkad ingefära, liknar en ginger ale. Lätt ljuslagde i botten. Funkar bra till BBC asiatisk mat. Domineras helt av ingefära. Kul
Tried on 22 Jul 2024 at 11:35

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Sample (thanks omhper!). Slightly hazy yellow colour with a small white head. Aroma is grassy, floral, some lemongrassy and mild elderflowery tones. Flavour is floral, grassy, herbal and some mild earthy tones to it.
Tried on 17 Jun 2024 at 19:13

6.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Svart med alt for mye beige skum. Skummer over ved sjenking. Etter å ha 'spadd' opp skummet ser den veldig bra ut. Lukter røstet malt og lakris. Smaker salt lakris og sjokolade. Mye kullsyre.
Tried on 08 Jun 2024 at 19:54

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Tried on 07 Jun 2024 at 17:26

6/10
Tried on 07 Jun 2024 at 16:02