Fles gedeeld door Bart en gedronken met familie.
Donkerbruin bier, heftig schuimend tijdens inschenken.
Aroma is karamel achtig.
Smaak is licht houtig en fruitig.
Nasmaak licht hoppig.

Déjà, quand j'ai vu que cette version 2023 était en Hallertau-Mittelfrüh, cela ne m'a pas fait sauter au plafond. Ce n'est tout de même pas le houblon le plus passionnant à mon sens. Mais Corsenkonk a en plus réussi à rater l'équilibre de cette Grand Hops avec notamment un sucre trop dosé. Sur le visuel, rien à redire réellement avec un blond doré limpide avec une fine effervescence moyennement soutenue et une mousse blanche nappant la surface. Le nez est sur la pêche, le candy, les céréales, le citron et de fines épices. Rien d'extraordinaire, mais cela passe. En bouche, c'est le sucre, bien trop présent qui est déplaisant et qui empâte le palais. Sur l'attaque, cela passe encore avec une légère acidité et l'amertume qui arrivent à compenser. Mais à compter de la deuxième bouche, cela devient plus compliqué avec des arômes plats qui ne passionnent guères. Corpulences et longueur sont toutefois correctes. Pas terrible.

Sample from bottle at Remko's bierproefavond 20dec2024. Didn't take notes, preferred the nice company. Remember a darker brown color, winterbeer spicyness, caramel malt and some raisins. Ok Christmas time beer.

Michelada time!!

It's a powerful but almost sweet dubbel. It's a tasty little creation.

Cerveza rubia velada con corona de espuma blanca, cremosa, abundante y duradera. Aroma a lúpulos nobles, malta, cereal, levadura, cierto recuerdo a lima... En boca es de cuerpo medio, algo crujiente, refrescante, el primer trago trae bastante presencia de levadura y cereal, entra algo dulce, muy especiada, el final es amargo, con cierta nota de hierba y cáscara de lima. En conclusión una belgian blonde agradable, con buena carga de lúpulo.

Aspecto amarillo blanquecino, muy turbio, espuma blanca, cremosa, compacta y abundante de excelente retención. Aroma con aire bastante floral y notas de levadura, cilantro, galleta maría, cereal, especias. En boca tiene cierto cuerpo y punto de textura algo sedosa, sabor muy marcado por la levadura, el trigo y el cilantro, ligeramente dulce, cierto amargor al final del trago, leve punto ácido. Para mi una witbier sabrosa que no me importaría repetir, un trago bien agradable, me gusta sin duda.

Gusher. Magus, linnaseline, belgia pärm, estrine,, puuviljane. Ok.