Brouwerij Corsendonk

Client Brewer in Turnhout, Antwerp, Belgium 🇧🇪

Established in 1982

Contact
NV Brouwerij Corsendonk Slachthuisstraat 27, Turnhout, 2300, Belgium
Subsidiaries
Brouwerij Corsendonk owns 1 brewery:
Description
De naam “Corsendonk” verwijst naar de priorij van Corsendonk, een voormalig augustijner klooster te Oud-Turnhout. De priorij bestond van 1398 tot 1784. Vanaf 1906 werd de brouwerijtraditie van Priorij Corsendonk door Henricus Keersmaekers (de grondlegger van de dynastie) met zijn eigen brouwerij te Oud-Turnhout voortgezet. In 1952 werd gestopt met het zelf brouwen van bier en werd de firma een distributiebedrijf. In 1982 werd op vraag en met de steun van de Oud-Turnhoutse VVV gestart met de productie van Corsendonk-bier.

Het bier wordt van begin af aan gebrouwen door Brouwerij du Bocq. Later is de familie Keersmaeker 100% eigenaar geworden van du Bocq. Dat was een geleidelijk proces waarbij gedurende een periode van 10 jaar elk jaar 10% van de brouwerij werd gelocht. Het was pas in 2014 dat bekend werd gemaakt dat de familie Keersmaeker 100% eigenaar waren van de brouwerij.

     Show


6.9/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Towering, dense white head over darker, crystal clear golden beer, very well-carbonated leaving textbook lace. Fresh hops jumping out upon pouring. Leafy, green herbs. Some good malts backing it would seem. Dry-ish to mildly sweet malts, partly toasted. Fresh hops imperceptible in the taste, unfortunately. Good carbonation. Quite slick, medium bodied, bit sticky. The nose, fantastically hoppy, is the exception on the general Corsendonk rule: boring.
Tried from Bottle on 01 Nov 2023 at 09:04

5.3/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 4 Texture 6 Overall 4
22/X/23 - 75cl bottle from Colruyt supermarket, shared @ Arno’s place, BB: 8/VIII/26, T5 17:42 (2023-860)

Clear gold orange beer, big solid creamy white head, stable, adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: very yeasty, lots of banana, a little floral, soapy impression. MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet start, lots of ripe banana, gentle bitterness, fruity, more sweetness, soapy. Aftertaste: more banana, very yeasty, soapy, floral, bah.
Tried from Bottle on 22 Oct 2023 at 18:00

7/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
(Bottle) Pours clear deep red with pink head. Perfumery aroma of cooked cherries. Medium bodied with mouth filling carbonation. Nice taste. Lots of cherries - jam or maraschino, rather than fresh. Todd balance of sweet and sour, and some nice gentle bitterness in the finish. The aroma is a little odd, but otherwise a very nice beer.
Tried from Bottle on 08 Oct 2023 at 21:02

6/10
Magus, šampoon, humalane, belgia pärm, tsitrus, suhkur. Ok.
Tried on 17 Sep 2023 at 21:07

6.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Tap at bar Roma. Very pale milky color, shirt fine white head fair persistence. Aroma of wheat and spicest, light citrusy orangey. Light body, fine carbonaton, dry citric finish, minimal bitterness.
Tried from Draft on 10 Sep 2023 at 21:08

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
75cl bottle from Colruyt Etterbeek Jourdan in Brussels. F: medium, white, good retention. C: pale gold, clear. A: malty, citrus, bit floral, orange, herbal. T: medium to full malty base, light citrus, bit herbal, decent bitterness, bready, banana, medium to high carbonation, ok, enjoyed.
Tried from Bottle on 08 Sep 2023 at 18:01

8.6/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 8 Overall 8.5
En tulipa, color dorado claro, espuma blanca bien retenida. Hacía ya una cuantas cervezas que no disfrutaba tanto una birra por el olfato, los aromas que desprende esta cerveza son limpios, claros, y francamente deliciosos, levadura belga, cereal, malta, pan blanco, frutas de hueso, repostería, banana, especias... En boca es fina, profunda, equilibrada, sustanciosa, de cuerpo más bien ligero, pero elegante y sedosa a su paso por el paladar, aporta notas de malta, cereal, pera, pan blanco, clavo, albaricoque, bizcocho, pimienta...con una melodía de fondo a base de una óptima levadura. Excelente cerveza y muy buena tripel. Me ha hecho disfrutar
Tried from Bottle on 07 Sep 2023 at 22:00

8.5/10 Appearance 9 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8.5
Servida en tulipa, color marrón oscuro, casi opaco, con discretos reflejos rubí, espuma beige abundante de excelente retención. En nariz aroma a malta tostada, toffe, levadura, frutos negros...mas profundo y delicioso cuanto mayor tome temperatura en vaso. En boca el trago es bastante agradable, entra con matices dulces de malta tostada, caramelo, higos, dátiles, ciruelas pasas y culmina en notas de chocolate negro. Evoluciona mucho en copa, si le das el tiempo suficiente el final es muy placentero, riquisima
Tried from Bottle on 29 Aug 2023 at 22:00

6/10
Tried from Draft on 30 Jul 2023 at 16:37

6.5/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Cette Corsendonk blanche n'affolera pas les foules. Et si les arômes sont agréables bien que stéréotypés l'intensité des arômes et la présence en bouche sont nettement insuffisantes. Le visuel est sur un jaune pâle trouble avec une fine effervescence et une mousse blanche de 1 cm. Le nez est très classique mais pas déplaisant sur le blé, le zest de citron, d'orange et la coriandre. En bouche une légère acidité apparaît permettant de réveiller un peu les papilles car ce n'est pas avec l'intensité des arômes que cela arriverait. Les arômes de zest d'orange sont également plus présents. Les 4,8 % sont nettement insuffisants mais les arômes ne sont pas désagréables. La corpulence est très faible et les arômes accrochent peu. Le final est pour sa part moyennement long. Bof, bof.
Tried on 30 Jul 2023 at 07:49